Ирландия# 18 Как я выращивала грибы. Часть вторая.

Мой рассказ о жизни и работе в Ирландии. Часть 18 Продолжение рассказа о выращивании шампиньонов на ферме в Ирландии. Есть ли доход?

[ValeriaHolod]

Илона, это очень интересно! Продолжайте, пожалуйста. Это большой труд, выращивать шампиньоны. Казалось бы, все просто. Ведь мы их собираем в любом поле корзинками, но оказывается, это непросто, получить продукт, соответствующий всем стандартам "...если бы вы видели, какую капусту я вырастил в Сплите...", как сказал Диоклетиан... Мое уважение. И просто, действительно, это интересные знания для любого человека. Мой ребенок с интересом поглядывает на монитор, и муж подтягивает поближе кресло, когда я смотрю Ваши видео. )

[Irinaya]

Добрый день Илона. Прослушав предыдущую часть и нынешнюю я для себя отметила вот какую вещь. Грибов а именно шампиньонов у нас продается очень много и в замороженном виде и в консервированном, но попробовав пару раз мы для себя отметили что какие то они не " такие". И просто перестали их покупать, хотя перед праздниками да и в целом по жизни, предлагается очень много рецептов с использованием грибов. И вот куда за ними идти? в магазин. Даже летом не каждый пойдет за грибами в лес, и я представляю какие плантации этих грибов по всей Европе, если даже ваши хаусы, имеющие несколько ярусов называются мини-фермами. Люди привыкли к этому вкусу, к размерам шампиньончиков и покупают их с большим удовольствием. Мы же все таки собираем природные грибы, они в корне отличаются от покупных, но повторюсь: не каждый попрется в лес... А выращивание грибов, конечно, дело очень трудоемкое. Все эти манипуляции... дополнительные расходные составляющие - а главное не упустить момент, грибы они такие, ждать не будут.
В этой части было интересно узнать и о законах Ирландии и об использовании химикатов ну и в целом ... Спасибо вам еще раз. +19
Жаль, что мелкие фермы постигла такая участь.

[IngaJorn]

Ой, я в восторге! Ты так увлекательно всё рассказываешь! Жаль, что маленьких фермеров "придушили"... хорошие были времена. )) Я всеми руками - за продолжение этого формата видео. А тематика - пока на ум не приходит... мечты о жареных флеэтах с мысли сбивают. )))

[vadimhodyko]

Очень интересно) много полезной информации, сейчас сам планирую выращивать шампиньоны... правда только на 5 тон компоста (

[eppursimuove]

Нужно было не за грибной бизнес браться, а последовать примеру Патрика.

[КлиентКлиент-бо]

Стоит ли сейчас ехать на збор грибов в Ирландию, сколько Ваши люди зарабативали на ферме ???

[МарияЧерненченко]

Доброго дня Ілона. Я з України. Вирощую шампіньени вже 8 років . Як можна до вас на роботу попасти?