Je čas na podzimní večeři: Upeč papriky s balkánem!

Podzimní počasí umí potrápit, ale podzim na talíři, ten dělá jen a jen radost. Náš salát z pečených paprik je ideální večeří pro tyhle dny. Hraje barvami. Má šmrnc. Je připraven raz dva. Ale hlavně, hlavně chutná. Tak nečekej a předehřej troubu... :)

Ingredience:
- papriky, balkánský sýr, olivový olej, balsamico, sůl, pepř, rukola, slunečnicová semínka

1. Papriky a balkánský sýr nakrájíme na obdelníky.
2. Vyskládáme papriky na plech vyložený pečícím papírem a poklademe na ně balkánský sýr.
3. Zakápneme olivovým olejem.
4. Osolíme, opepříme.
5. Pečeme na 160 stupňů přibližně 20 minut.
6. Připravíme si zálivku - smícháme 1PL olivového oleje s 1PL balsamica a promícháme.
7. Papriky vyskládáme na lůžko z rukoly, dokořeníme, zakápneme zálivkou a zasypeme semínky.

Dobrou chuť.

...

Najdete nás také zde:

...