filmov
tv
КАК ПОЯВИЛАСЬ ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА
Показать описание
А знаете ли вы, как появилась докторская колбаса?
По свидетельству историков, этот диетический продукт был создан 29 апреля 1936 года по инициативе наркома пищевой промышленности Анастасом Микояном и по приказу самого Сталина.
Предназначалась колбаса для "больных, подорвавших своё здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма".
Ее рецептура согласовывалась с Народным комиссариатом здравоохранения, за что ее и назвали докторской.
Нежирная и сочная, бледно розового цвета, она была сделана из мяса высшего сорта и являлась полноценным источником полезного белка.
Так, в 100 килограммах колбасы содержалось 25 килограмм говядины, 70 килограмм полужирной свинины, 2 литра коровьего молока, а так же 200 грамм сахарного песка или глюкозы, 50 грамм кардамона или мускатного ореха.
Срок хранения продукта составлял 72 часа.
С годами в неё стали добавлять крахмал, сою, красители, загустители и прочие искусственные добавки, чтобы увеличить срок годности до месяца.
Но докторскую колбасу почитали все, вне зависимости от социального статуса.
Она стала национальным брендом и слыла символом благополучия в годы тотального дефицита.
#история #ссср #докторскаяколбаса
КОКТЕЙЛЬ ЗНАНИЙ
★ Неизвестные факты
★ Громкие разоблачения
Мы в интернете:
По свидетельству историков, этот диетический продукт был создан 29 апреля 1936 года по инициативе наркома пищевой промышленности Анастасом Микояном и по приказу самого Сталина.
Предназначалась колбаса для "больных, подорвавших своё здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма".
Ее рецептура согласовывалась с Народным комиссариатом здравоохранения, за что ее и назвали докторской.
Нежирная и сочная, бледно розового цвета, она была сделана из мяса высшего сорта и являлась полноценным источником полезного белка.
Так, в 100 килограммах колбасы содержалось 25 килограмм говядины, 70 килограмм полужирной свинины, 2 литра коровьего молока, а так же 200 грамм сахарного песка или глюкозы, 50 грамм кардамона или мускатного ореха.
Срок хранения продукта составлял 72 часа.
С годами в неё стали добавлять крахмал, сою, красители, загустители и прочие искусственные добавки, чтобы увеличить срок годности до месяца.
Но докторскую колбасу почитали все, вне зависимости от социального статуса.
Она стала национальным брендом и слыла символом благополучия в годы тотального дефицита.
#история #ссср #докторскаяколбаса
КОКТЕЙЛЬ ЗНАНИЙ
★ Неизвестные факты
★ Громкие разоблачения
Мы в интернете:
0:01:33
КАК ПОЯВИЛАСЬ ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА
0:00:40
Почему 'Докторская' колбаса так называется #shorts
0:03:28
Докторская колбаса [ История создания самой знаменитой колбасы ]...
0:07:09
Зачем в СССР создали Докторскую колбасу! Раскрыт секрет колбасы!...
0:26:01
Сделано в Москве: Докторская колбаса
0:01:53
Почему ДОКТОРСКУЮ КОЛБАСУ ТАК НАЗВАЛИ?
0:01:47
ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА
0:00:45
Как и из чего делали Докторскую колбасу ?#история #ссср #факты #shorts...
0:07:39
ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА: настоящая история / Историческое расследование, рецепт, свойства...
0:05:39
Докторская колбаса, мифы и реальность
0:04:27
Колбаса в СССР. История советской колбасы
0:09:43
Настоящая история Докторской колбасы для канала Сельский час...
0:00:31
Кому выписывали докторскую колбасу? #shorts
0:04:20
Почему советская колбаса получила название «Докторская»...
0:00:27
Докторская колбаса по рецепту 1936 года от Бобруйского мясокомбината...
0:03:56
Утро. Lite / Как делают докторскую колбасу
0:02:37
Лучшая Колбаса Советского Союза | История Докторской Колбасы...
0:02:39
Докторская колбаса в рубрике «Назад в СССР»
0:46:38
Вся правда о... Колбасе
0:00:58
Докторская колбаса из туалетной бумаги в СССР. Раскрытие мифов о СССР часть 3....
0:00:38
Инспекторы Роскачества завершили исследования 'докторской' колбасы. Что обнаружили специал...
0:05:08
Колбаса! Как появилась и почему едят?
0:00:56
Как в СССР появились сосиски и колбаса
0:03:13
Колбаса Докторская (ГОСТ 1936 г. )
Комментарии