Big Green Egg vs The Bastard part 2! Ik test ze beide nog iets intensiever!

In de eerste video vergeleek ik deze twee kamado giganten vooral op accessoires en garantie. Ik heb ze beide dmv een low and slow sessie getest en wederom met elkaar vergeleken. Ik deze video ga ik nog wat dieper in op stabiliteit van beide kamado’s.

[stefkeduntullepetaon]

Dank voor deze video! Het bevestigt mijn keuze Basterd L urban gaat hem worden 🤛

[bertwassink]

Hey Rinus misschien een leuk idee om met je karretje naar een vleesboerderij te gaan en daar voor de boer iets op de barbecue klaar te maken. Kunnen de mensen zien waar het mooie vlees vandaan komt en zien hoe je het klaar maakt.
🥩🥓🍔🍻

[GeorditheGreat]

Hele mooie bruikbare video`s heb je gemaakt. Ik zou graag nieuwe The Bastard VX een vergelijking willen zien, omdat ze voor de binnen vuurschaal andere keramiek hebben gebruikt (me laten vertellen door een verkoper bij een experiend center) de zelfde als keramiek als de BGE gebruikt en de lucht inlaat en top roset zijn verbeterd. Dit beter af te sluiten zijn, minder speling. Ben benieuwd of de VX beter is geworden in temperatuur beheersing. Met name het laten zakken van de temperatuur en de controle erop.

[renkjanbeverwijk]

Mooie video, leuke snelle manier van bereiden ook! 👍

[ruudjoosten]

Je maakt hele leuke video's, complimenten! Jammer dat NL je nog niet ontdekt heeft. Keep up the good work!

[Niet_Belangrijk]

In de video is te zien dat de Bastard minder goed resgeert op het terug regelen.
Lees dit ook in de comments onder deze video terug.
Gezien je achtergrond denk ik dat je ook ervaring hebt hoe de BJ2 dat doet?
Na het lezennvan de comments omtrent de Bastard garantie nijg ik toch meer te gaan voor een BJ2.

[MrDimond]

Hoi hoi, welke houtskool gebruik je? Dit is een ontzettend mooie grote sortering. Vaak heb ik een zak met kleinere stukken en soms zelfs gruis. Dit gaat mijn luchttoevoer blokkeren. Dus tijd voor mij voor een kolenmand + grote sortering houtskool. Bedankt voor de duidelijke video!

[baelrog]

Stel je kon helemaal overnieuw beginnen, zonder budget, en je mocht maar 1 kamado kiezen. Welke zou het dan worden?

[marksmits]

Yo man. Vraagje. Gebruik je de ash basket van the bastard. Dit heeft zeker invloed op de temperatuur... zonder wordt hij sneller warmer ivm minder obstructie van de lucht flow. Heeft bge dit ook???

[richardbrouwer]

Leuke en leerzame video!
Maar ik zit met een dilemma (uiteraard een luxe probleem 😊).
Ik ben van plan binnenkort een kamado aan te schaffen, nu is er op dit moment een ‘50 jarig jubileum’ aanbieding van de Big Green Egg medium voor €1499.- en laat dat nu net ongeveer mijn voorlopig budget zijn (de aanbieding is dat er op dit moment een ConvEGGtor, een Integrated nest + handler en een Ash tool wordt meegeleverd). In principe kun je dan aan de slag, eventuele aanvullende accessoires zal ik er ter zijnerzijds bij kopen (budget voor de eerste uitgave is dus +/- €1500.-).
Mijn vraag is of je met een BGE medium formaat wel dezelfde mogelijkheden hebt qua verschillende bereidingswijzen/gerechten diversiteit ivm verkrijgbaarheid van accessoires in dat formaat? Of adviseer je eerder een Kamado Joe Classic 2 (Classic 3 is duidelijk boven budget 😅) omdat deze standaard al completer wordt geleverd en er voor dit formaat veel accessoires beschikbaar zijn (met €1599.- net ietsjes boven budget). Of toch The Bastard large (zag ik al voor €1149.- inclusief een accessoires set t.w.v. €150.-)
Alvast bedankt voor je reactie en advies!

[marioklaassen]

Mooie eerlijke video 👍👍👍👍👍welke stappen neem jij om de Spareribs niet te gaar te laten worden

[cornevgils]

Hoi Stephan, bedankt voor je leuke video's. Voor mij heel leerzaam, ben zelf aan het kijken voor een kamado. Ik moet kiezen tussen de Bastard, green egg, of de Joe. (allemaal de large versie. je video's komen dus goed van pas. Nu lees/hoor ik weleens dat bij de Bastard de top van niet goed afsluit, en dit problemen kan geven met het afkoelen na afloop. Wat zijn jou ervaringen hiermee ? mvg Corne van Gils. en nogmaals bedankt voor je duidelijke video's, ik ga hier nog heel veer van leren en recepten opdoen...

[janvlaar]

Hallo
Leuke video, maar probeer eens een Primo Big Ovall dan den je om
Gr Jan

[hartbbq]

Leuke video maar voor mij is Kamado Joe het beste merk

[caryhod]

Leuke video's, maar ik merk dat ik her steeds ingewikkelder vind om te kiezen. Ik ben 67 dus de 20 jaar garantie, comment aub! ;-) )

[Maker-of-The-Sauce]

Voor mij zit het grootste verschil in het temperatuur omlaag brengen, alle kamado's zijn goed in temperatuur opschroeven, maar als je een hele dag met zo een ding bezig bent heb je soms na hogere temperaturen, lagere temperaturen nodig en voor mij blinkt de Green Egg daarin uit. Van 200 naar 150 graden is zo gebeurd, probeer dat eens met een Bastard