Шоколадные кукисы за 15 минут от нутрициолога in$t: savvchhenko

[savvchhenko]

кукисы или печенье с трещинками за 15 минут👇🏻

• сливочное масло 82, 5% / ГХИ - 160 гр
• яйцо 1 шт
• мука 140-170 гр (я брала рисовую; от выбранной вами муки ее количество может немного измениться, смотрите по консистенции, тесто не должно быть сухим / супер влажным)
• какао 2-4 ч л
• ванилин, корица - по вкусу
• разрыхлитель 10 гр
• сироп топинамбура (необязательный ингредиент, добавила, тк парень любит более сладкие версии)
• шоколад белый на меду - 40 гр (можете брать любой, не забывайте читать составы и учитывать состояние своего здоровья)

На украшение (мои варианты):

• шоколад в виде елочек (взяла только для красоты в кадре, вкуснее с шоколадом из кэроба, там нет сахара, если для вас это важно)
• маршмеллоу - у них всех состав +- одинаковый, поэтому взяла те, что подходили по размеру

Теплое масло смешать с ванилином и сиропом топинамбура с помощью вилки. Добавить яйцо, перемешать. В отдельной миске смешать какао, муку, разрыхлитель, корицу, перемешать. Смешать сухие и влажные ингредиенты до однородной консистенции (вымешать тесто). Шоколад порубить на мелкие кубики - добавить к тесту, перемешать и сформировать печенье. У меня вышло 6 штук. Отправляем в духовку на 180С на 8-10 минут. После достаем и украшаем шоколадом и маршмеллоу и убираем еще на 5-7 минут

Больше рецептов, лайфхаков о здоровье и грамотном снижении веса ищи в моем профиле, подпитывайся

[sunday]

Любовь, именно вы меня наполняете новогодней и рождественской атмосферой! Спасибо вам, жду еще много-много разнообразных и питательных рецептов.

[Loveamina]

Спасибо вам большое за все рецепты ❤❤❤

[marico_tash]

у вас всегда такие классные рецепты! спасибо большое ❤

[medacritarisuet]

Без сахара, зато с целой пачкой масла!

[karmashkina__]

Не забывайте, что такое количество масла в одной печеньке может содержать половину от суточной норы жиров.

[NataliaConsciousLife]

У меня не получились трещинки и вообще не очень по вкусы вышли. Я заменила сироп на эритрит только и взяла муку пшена и зеленой гречки. Неужели это так повлияло

[ЕлизаветаДрузь]

Подскажите, пожалуйста, как вы расчитываете количество сиропа? Я себе купила и не понимаю пока как правильно его добавлять)

[kashaaaaaaa]

а сироп не такой сладкий как сахар да? просто я бы тоже хотела заменить сахар на что то менее сладкое

[kirillmerkulov]

Хана поджелудочной, чёткий нутрициолог.

[Piiiple]

А что делать если мне нужна тонна сахара чтоб получить удовольствие? когда его мало не так вкусно(