Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto

Har du smakat nyheten Pinsa från Zeta ännu? 🌞🍕🧀 Pinsa kombinerar det bästa av Italiensk pizza och focaccia. 👨‍🍳🇮🇹⁠

Toppa med alla de klassiska italienska smakerna. Tänk dig en härligt krämig mozzarella 🧀, som smälter i munnen tillsammans med parmesan och prosciutto 🥓. Mums! 😋 Så här gör du 👇️⁠
⁠
Ingredienser 2 personer⁠
⁠
Köp hem⁠
1 st Pinsa⁠
100 g Buffelmozzarella⁠
150 g Parmesanost⁠
70 g Prosciutto⁠
3 msk Pizzasås⁠
⁠
Från ditt skafferi⁠
1 tsk Olivolja, Extra Virgin⁠
1 krm Salt Fint⁠
1 krm Svartpeppar Malen⁠
Färsk basilika⁠
⁠
Tillagning⁠
1. Sätt ugnen på 250 grader, gärna varmluft.⁠
⁠
2. Skär mozzarella i bitar och lägg dem på hushållspapper. Lägg ett papper över och tryck till. Mozzarellan får då krämigare konsistens och pinsan blir inte för blöt.⁠
⁠
3. Fördela tomatsåsen över pinsan. Strössla över ½ dl parmesanflagor och lägg på mozzarella. Pensla gärna kanterna med olivolja för extra krisp.⁠
⁠
4. Grädda pinsan i ca 7 minuter eller tills osten smält och brödet fått fin färg.⁠
⁠
5. Salta och peppra.⁠
⁠
6. Fördela prosciutto, basilika och flagor av parmesan över pinsan. Ringla över olivolja. Servera!⁠

⁠
#Pinsa #ItalienskMat #Mozzarella #Parmesan #Prosciutto #Recept #ZetasNu #Pizza #Focaccia #Basilika #Olivolja #Matlagning⁠ #Shorts