ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ | 🐑 λιώνει στο στόμα | GR SUBS #greekrecipes #food #foodie #recipe

Показать описание

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΚΑΤΩ
1.200γρ χοντροκομμένα αρνήσια παϊδάκια (από μπούτι)
10 αγκινάρες καθαρισμένες (και τα κοτσάνια καθαρισμένα)
1 μεγάλο κρεμμύδι
άνηθο
4 φρέσκα κρεμμύδια
λίγο φινόκιο |μαραθόριζα| (ανάλογα με το γούστο σας)
6-8 ποτήρια νερο
2-3 κομματάκια μπαχάρι
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο μισή κούπα τσαγιού

Το αυγολέμονο
2 αβγά
χυμό από 2 λεμόνια
τον ζωμό απ' το φαγητό

--------------------------------------------
Το 1 Cook Greek είναι μια παραγωγή με φιλμ μικρού μήκους που έχει ξεκινήσει από το 0.
Το θέμα της –τι άλλο- η Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.
--------------------------------------------
Παρακολουθήστε τα επεισόδια και μάθετε να μαγειρεύετε ένα μεγάλο αριθμό από Ελληνικά πιάτα. Ακολουθήστε τα εύκολα και γρήγορα βήματα του Δαμιανού με προορισμό, πάντα ένα γευστικό και ισορροπημένο αποτέλεσμα.
** Οι μετρήσεις γίνονται πάντα με το Ευρωπαϊκό πρότυπο: γραμμάρια, ml, βαθμοί Κελσίου κλπ.

---------------------------------------------

Special thanks to : GEORGE, για τη συμβολή του στην επιμέλεια του κειμένου.

Special thanks to : Όλους τους ταλαντούχους μουσικούς που ανεβάζουν ελεύθερα την φοβερή μουσική τους στο Youtube, την οποία και χρησιμοποίησα για το μοντάζ των φιλμ.
----------------------------------------------

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΚΟΥΜΠΙ SUBSCRIBE
KANTE ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ KAI LIKES ΣΤH ΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ FACEBOOK
-ENJOY!