Meggle - Kremasta juha

Tokom jesenjih dana nema ništa bolje od tople, kremaste juhe koja će vas zagrijati i napuniti energijom. Probajte recept za našu krem juhu od brokule. 🍵🥦

Sastojci:
300 g brokule
jedan bijeli luk
jedan crveni luk
jedna veća mrkva
dva krompira srednje veličine
500 ml temeljca
200 ml MEGGLE vrhnja za kuhanje

Priprema:

Na malo maslaca prepržiti bijeli i crveni luk i mrkvu, pa dodati krompir i temeljac. Na pola kuhanja ubaciti brokulu da se sve fino skuha.
Izblendati po želji, ako volite komadiće, blendajte kraće i obrnuto. Dodati još malo vode po potrebi i vrhnje za kuhanje.
Servirati uz vrhnje za kuhanje, brokulu te peršun.