Acém da pra fazer churrasco?

Acém da pra fazer churrasco? Meu, DA UM DOS MELHORES QUE VOCÊ JÁ COMEU, e aí? Já fez?
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#churrasco #doutorchurras #churras #agro #simprao #agronomia #bbq #acem #shortrib #denversteak #primesteak

[gruvinskiup]

Cara!!! Toda vez que entro no vídeo acho que estou no flow. 😂😂😂

[andersonazevedosantos]

Compro sempre o Entrecote ou File De Costela, da Swift ou Mafrig Bassi, pago em media R$ 45, 00. Comprei da Mafrig Bassi esses dias nossa muito boa. Ainda fiz Hambuguer com ela ficou show. Um dos Melhores Cortes.

[Robsonnasci]

Acém aqui no açougue é bem diferente disso...kkk

[castanhosp]

Acém de Angus aí fica fácil pô mesma coisa com a capa de filé, ponta de peito se for angus qualquer um desses cortes q são considerada de segunda fica boa, lógico tbm tem a questão de saber preparar tbm a parada. Mais Angus é difícil ficar ruim.

[Hellrodrigo]

Dá pra fazer com Acém de supermercado e no fray, é só acertar o corte e o ponto. Já fiz de todo tipo e jeito.

[romulogamero]

Pessoal, para quem não sabe esse acém é a costela dianteira desossada, o nome é o lombo do acém, sou açougueiro, eu sempre pego essa parte para um cliente que gosta, ele sempre pedi para mim, ah pessoal pode ser chamado de miolo também

[lopeshistoriasecomposicoes]

Dica pra quem curte ... procure açougue e peça o corte. Da pra extrair até c osso... e fica uma beleza de maciez e suculência

[danielneves]

Te desafio comprar acem aqui na minha cidade e no fim sair essa beleza... NUNCA!!!

[namurpaulodarocha]

aqui São Paulo capital eu sou Gaúcho e compro acém no açougue normal de bairro e sai um assado macio e gostoso.
eu deixo ele mau passado e está macio.
agora se à pessoa for colocar bem passado aí qualquer carne fica dura.
e outra coisa parece que às pessoas estão com preguiça para mastigar à carnes.

[drennjurube]

Aqui na minha cidade em MG, acho acem nessa qualidade ae do video por 25 o kilo, porém tem que escolher o corte se pedir os açougueiros normalmente vão te dar qualquer parte do acem... Mas tem essa parte ae em todos acem, então se vc der sorte de não ter vendido ainda vc consegue escolher no balcão

[negaoff]

Aqui fala Lombaõ do acém muito top e macia. Muito boa pra churrasco. E acém só e um pouco mais cara.😋🤤

[CleitonDs]

Eu tenho duvida de pq algumas carnes suculentas voce usa sal antes de ir p o fogo e outras não. Ja vi, por exemplo, voce assar picanha c sal antes e tbm depois...quando é que vai ser sal antes e qdo vai ser depois?

[Licantropus]

Pelo que eu entendi esse é o MIOLO DE ACÉM ( ... pq o Acem é ligeiramente diferente... é isso? ... e pelo que ví numa ilustração tem diferença Acemzão para panela fica parte de cima do pescoço, Short Rib fica logo abaixo, prime steak próximo do ombro ... então são diferentes texturas

[betocaetano]

O Cara está mostrando a Marca que Vende com Essa Qualidade Caraí ! 😂😂😂

[celular-zf]

Esses dias peguei um acem desse com gordura entremeada, tava uma manteiga. Acem é tudo de bom, e muito barato comparado as outras carnes

[helitonalmeida]

Aqui é conhecido como filé agulha, acém aqui é o pescoço mesmo, só na panela de pressão

[pauloalberto]

Cara, eu sempre fiz com acém fica muito top

[SRT_KVON]

Cada vez melhor a qualidade da informação e dos vídeos

[marcosdacosta]

Só eu que entendi: "prepara o TRASEIRO bem forte" ??
Q viajem é essa vei 😂😂😂

[raquelribeiro]

Queria um Acém desse no Super Market aqui d perto 🤔