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Das Ergebnis ist da - Duell Nummer 1 - Teig abdecken
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Endlich, das Ergebnis des ersten Duells ist da!
Im Vorherigen Video haben wir das Brot zubereitet und gelernt, warum Abdeckungen überhaupt sinnvoll sind und was sie mit der Kruste zutun haben:
Auf der Suche nach der perfekten Kruste schicken wir Abdeckungen aus Plastik und Baumwolle für den Teigling deines Brotes in einen Wettkampf:
Trockentuch, Klarsichtfolie, Abdeckhaube und Silikondeckel im Duell.
Wo geht der Teig schneller?
Was gibt uns die perfekte knusprige Brotkruste?
Welche Abdeckung ist am praktischsten?
Worüber freut sich die Umwelt?
Im Vorherigen Video haben wir das Brot zubereitet und gelernt, warum Abdeckungen überhaupt sinnvoll sind und was sie mit der Kruste zutun haben:
Auf der Suche nach der perfekten Kruste schicken wir Abdeckungen aus Plastik und Baumwolle für den Teigling deines Brotes in einen Wettkampf:
Trockentuch, Klarsichtfolie, Abdeckhaube und Silikondeckel im Duell.
Wo geht der Teig schneller?
Was gibt uns die perfekte knusprige Brotkruste?
Welche Abdeckung ist am praktischsten?
Worüber freut sich die Umwelt?
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