EURE LIEBSTEN LUNCH IDEEN | 5 vegetarische, schnelle, einfache Rezepte | Community Rezepte

Eure liebsten Lunch Ideen - viel Spaß beim Nachmachen! :)
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REZEPT #1 - Nudeln mit Erbsensoße
200 gr Tiefkühlerbsen
ca. 100 ml Hafermilch
ca. 50 gr (vegane) Butter
Salz, Pfeffer & Muskat
Nudeln
Die Erbsen in etwas Öl anbraten, dann die Hälfte zusammen mit der Milch und der Butter pürieren, mit Gewürzen abschmecken und mit gekochten Nudeln vermengen.

REZEPT #2 - Brokolisalat
1 Brokoli
1 Apfel
1 Karotte
1/2 Zitrone
ca. 1 EL Öl
Pinienkerne
Alles waschen & zerkleinern, mit Dressing aus Öl und Zitrone vermengen, mit Salz & Pfeffer abschmecken und mit Pinienkernen garnieren.

REZEPT #3 - kalte Sesam Nudeln mit Chili-Sesam-Tahini-Soße
Asiatische Nudeln
Tahin
1/2 Zitrone
1/2 Gurke
1-3 Stangen Frühlingszwiebeln
Sesam
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel
Nudeln kochen, Soße nach Rezept zubereiten, mit Nudeln vermengen und mit Toppings garnieren.

REZEPT #4 - Zitroniger Quinoa-Blumenkohl-Salat
Quinoa, Couscous oder Reis
1 Blumenkohl
1/2 Zitrone
1 Avocado
1 Nektarine
frische Minze
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Pistazien, Schwarzkümmel, Sesam, Chili Flocken
Blumenkohl in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Sobald die Röschen goldbraun sind mit dem Saft einer halben Zitrone ablöschen. Dukkah aus Chili Flocken, Schwarzkümmel, Sesam Kreuzkümmel und gehackten Pistazien zusammen mischen. Avocado in Stücke und Nektarine in Spalten schneiden. Minze klein hacken. Quinoa / Reis oder Couscous kochen und mit dem Blumenkohl vermengen. Danach mit Toppings garnieren.

REZEPT #5 - Fenchel & dicke Bohnen mit Couscous und Knoblauchjoghurt
1 Dose dicke weiße Bohnen
1 Fenchel
ca. 3 EL Joghurt
1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Fenchel klein schneiden und zusammen mit den gewaschenen Bohnen anbraten und dann mit dem Saft einer Zitrone ablöschen. Joghurt mit Knoblauch und Salz vermengen und zur fertigen Pfanne geben.
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FAQ:

Woher ist die Musik, die ihr verwendet?
Im Normalfall von Epidemic Sound*

Welche Kamera(s) benutzt ihr?

Welches Schnittprogramm benutzt ihr?
Adobe Premiere

Wie alt seid ihr?
Beide 26 :)

Seid ihr Schwestern?
Nein, wir sind Freundinnen!

Sonstige Ausrüstung?
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[rennmops]

Finds toll, dass ihr vegane Optionen aufzeigt. :)

[IxLovexanimex]

Freue mich schon auf den nächsten Teil. Eure Liebsten Dessert Ideen :) Darauf freut ihr auch doch garantiert auch :D

[TheDamina]

voll toll, wie vegan eure rezepte inzwischen sind :)

[AliciaSpinnete]

ich LIEBE dieses format! das ist einfach so end-cool, dass ihr die rezepte nachkocht! :) finde auch, dass es eine grandiose auswahl ist und werde definitiv was nachkochen. freue mich schon auf die nächsten videos!

[schrumpelblume]

Oh juhu, mein Rezept war dabei. :) Ich brate den Blumenkohl meist noch etwas länger an, aber ansonsten ist es genauso gedacht, wie du es gezeigt hast. Das Dukkah schmeckt auch super auf Hummus- oder Avocadobrot, auf gebratenen Pilzen, als Topping für Bowls oder auf (cremigen) Suppen. Freut mich, dass es dir geschmeckt hat. ❤️

[shoubidou-bah]

Ich wollte gerade schreiben, dass das eins meiner Lieblingsformate von euch ist, aber nach genauerem Überlegen mag ich eigentlich alles, was ihr macht :) Anyhow, sind super interessante Rezepte dabei. Danke fürs Weitergeben!

[linatelful]

Ich liebe liebe liebe es, dass alle Rezepte vegan sind! Danke😍

[mariefelber]

Ich mag/ mochte euren kanal immer total gerne. Finde es jedoch so schade, dass seit die weekly vlogs weg sind, man kaum noch etwas über euch und was in euren leben so los ist, erfährt. Ich verstehe, dass es euch zuviel war und ihr nicht mehr jede woche vloggen möchtet, mir fehlt einfach das, was vorher euren kanal ausgemacht hat. Ich mag eure videos immer noch gerne, aber sie haben irgendwie keinen zusammenhang mehr zueinander, ich frage mich immer, wofür euer kanal nun steht? Ich weiss gar nicht so recht, wie ich es formulieren soll... aber, was macht ihr zurzeit, was geht euch durch den kopf, herausforderungen, glück, zweifel, abenteuer, pläne, lebensfreude, interessen, entdeckungen, lebensängste..?
Bitte, versteht es nicht als hate, denn ich würde auch von keinen andern youtubern schauen, wie sie erbsen in einer pfanne anbraten, habe einfach gedacht, wie wäre es mit einem zwischending, zb life updates, privates aus der letzten zeit (und damit meine ich nicht privatprivat, sondern was ihr so gemacht habt) oder irgendso...
nevermind: ❤️
Edit: ich hoffe sehr, dass euch der kommentar nicht verletzt, und dass es unter einem video von dir ist, leo, ist wirklich nicht gegen dich gemeint.
(Bin so eine stille zuschauerin, weiss gar nicht wie man konstruktiv kritik formuliert, sorry🙈)

[JenniferxKi]

Ich glaube mir gefällt am meisten das erste Rezept, weil’s einfach soooo so so so simple ist, und ich tatsächlich schon alles zuhause hab 😄 glaub ich werd’s nachher auch nachmachen, da ich morgen noch eine Klausur schreibe, und dementsprechend heute nicht viel Zeit hab 😄

[OneClickShop]

Tolle Ideen, werde ich mal ausprobieren. Tahin bekommt man auch beim Türkischen Supermarkt 😊

[channyandmusic]

Das vorletzte Rezept! Das klingt nach einer so guten Kombination - werde ich definitiv probieren.

[th]

Die Rezepte sind der Hammer! Und ich finds so toll, dass du sogar vieles "veganisiert" hast, top! ^^

[jasmins.]

Oh, mein Rezeptvorschlag hat es ins Video geschafft ☺️😍
Gerne mehr von diesem Format!

[liafi]

Tolle Rezepte, echt mal was anderes!!!!

[juliax]

Wow ich komme nicht drauf klar wie lecker das alles aussieht und können wir bitte über diese gelbe Hose sprechen 😍😍😍😍 schönschönschön 😊 eure Food Videos gefallen mir richtig gut und da freue ich mich immer sehr, wenn es wieder ein neues gibt😉

[rotesache]

Eure Rezepte Videos sind immer so ästhetisch und schön anzusehen! Vor allem die dekorativen Schnittbretter 😀

[MareikeLaLeLu]

Rezept Nr 2 kommt mir sehr bekannt vor und hört sich wie ein sehr bekanntes Thermomix Rezept an.
Da wird das alles noch mit So einem Mega leckerem himbeer Essig oder Sirup gemacht. Gibt es von der Reweeigenmarke. Megalecker

[somesugarsomesalt]

Ich hab tatsächlich grad euer Profil auf Kleiderkreisel entdeckt 😊 so süß. Ich wünschte, es gäbe auch ein aktuelles..

[IxLovexanimex]

Ich freu mich soooo!! Küsschen geht an euch raus <3 danke immer für alles!

[Loony]

Jedes einzelne Rezept gespeichert! Hammer!! <3