его называют кулеш или полевой суп

preview_player
Показать описание
400гр куриных крыльев
40мл растительного масла для обжаривания крыльев
соль, приправа к курице
морковь,лук,чеснок
2 картошки среднего размера
1 стакан воды
соль и чёрный перец по вашему вкусу
1/2 стакана промытого пшена
кипяток и смесь 1 яйца,1 столовой ложки сметаны и петрушка
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Никогда не пишу комментарии, но не в этот раз. Божественный супчик. Единственно, я хорошо проварила пшено, потом картофель. Приправу для курицы взяла без хмели сунели. И перец чёрный должен быть насыщенный.

ТатьянаБлинова-ьф
Автор

А у нас бабушка кулешом называла густой суп из пшёнки и картошки, заправленного пережаркой из лука и сала. Аромат, вкуснятина👍💓

ГалинаСиротина-тя
Автор

Час ночи. Подавилась слюной. Пошла на кухню, а на холодильнике наклейка " ночью не жрать!" Теперь этот кулеш всю ночь перед глазами будет стоять. Завтра обязательно приготовлю .Спасибо за вкусняшку!

ОляНеверова-ен
Автор

В пятом классе у нас была игра, , Зарница, , меня поставили на кухню.Первый раз, с помощью кл.руководителя сварила кулеш.Ели в лесу, набегавшись, вкуснее ничего больше не ела....Мне 67....

Людмила-ъдн
Автор

Мой дедушка Аким варил его именно густым, но жарил всё на сале, мелко порезаным. Годы его жизни (1888-1974г.) помню, люблю. Люблю его вспоминать. Извините, 👏👍🤝

ВераМихайлова-лг
Автор

Мой отец готовил кулеш на шкварках. Обжаривал лук, добавлял картошку и пшено. Ото был кулеш! 😂💫👍👍👍

ВаляВалентина-фп
Автор

Молодцы, что помните своих предков. А у меня не было ни кого и мама умерла когда мне было 8 лет. Отца дома редко видела. А о том, чтоб есть такую вкуснятину и не думала.Сама ходила в магазин и покупала 🍞 хлеба, батон. И молока бутылку. Слава Богу, что раньше было всё настоящее. А этот суп 🍜 замечательный. Вкусный, варю такой. Дети мои и внуки любят. Я не одна. 🙏🙏🙏🙏🙏

Ужя-
Автор

В школьные годы ездили на турслёт и я варила такой супчик. Вместо мяса порезала колбаску. Когда подошли оценивать мой шедевр, я не знала, какое название супа. Классная меня выручила и сказала, что это Полтавский суп. Мне было 14 лет, а сейчас 68 годиков.

ЛидияБазыкян-ъъ
Автор

Полевой суп, какое доброе название, в колхозе на поле был полевой стан, и давали примерно такие супы, все взрослые были добрые, смеялись, шутили и ели суп, и хлеб был тоже, назывался колхозный, очень вкусный, колхозникам давали по талонам совсем недорого

Сакура-ны
Автор

Молодец!!! Все чётко, ясно, быстро без тягомотины! Видно - спец!!! Респект❤

БабушкаЛариса-юф
Автор

В детстве часто ели такой супчик. Мяса было не столько много. А в суп часто зажаривали сальцо-шпик. Вкусно!

ЕлизаветаМельникова-иъ
Автор

Не хошь кулеш, ничего не ешь😊. Так говорила нам бабушка, когда мы пытались капризничать за обедом🥰

ИринаСафарова-фъ
Автор

Блин я так хотела узнать приготовление этого блюда. У меня мама его постоянно делала в русской печки. При жизни мамы не узнала этот рецепт, а теперь жалела. И вот чудо, увидела ваш ролик. Спасибо огромное пойду готовить❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Нетвойне-ьс
Автор

Моя бабуля часто готовила блюда из пшена, ьыл и такой супчик, название только не помню- мала ьыла. Помню, что вкусным был, но сьедала в первую очередь шкварочки, потом и остальное. А ещё она готовила блины из пшенки . Промывала, просушивала на горячей сковороде, как бабушка говорила - закаляла пшено . Потом скалкой или толкушкой его измельчала - миксера у нас в то время не ьыло, год 1957. А потом эту муку использовала как обычную. Бодеж мой ! что это ьыли за блины -- объедение. Потом и мама моя стала такие делать, когда вышла на пенсию, ведь работали с одним выходным. Да, было золотое время под названием Счастливое детство...

ОльгаКоротаева-вв
Автор

Мой папа готовил такой суп ❤ благодарю, что подарили мне теплые воспоминания

ИльяМуромец-ям
Автор

🤔🤔😍🙏Чудесный рецептик! А особенно прохладным🍁🍁 пасмурным 🌦️🌧️днем....(гояченького да сытненького, да такого🔥🔥🔥 И сразу... Настроение 🛬🛫✈️НАВЗЛЁТ!!!! ⛅🌤️🌈🌈🌞🌞🤗👍👍👍🥇
Благодарим Вас, Милая!
🍁🌹🌹🌹🌹🌹🍁

rinarina
Автор

Господи, как же это просто и вкусно и голос ваш, как бонус к видео. Подписка, просмотрела ваши рецепты и столько нового увидела и конечно всё попробую сделать. Внучка обедает у меня после школы и вот я её буду удивлять. Хотя дети сегодняшние очень, тяжело их накормить . Дорогая, спасибо, что делитесь с нами и будьте хранимы ангелами. Ещё показывайте нам рецепты. Ждём.

Irinanikolaevna-zjxw
Автор

Никогда не готовила. Выглядит вкусненько! Надо попробовать.

Ольга-жюо
Автор

Как аппетитно!!!! Аж слюнки потекли! Лбязательно сделаю!!!!

ОльгаСафронова-щх
Автор

В школьные годы в поход ходили, варили кулеш. Без яйца, крупа, картошка и сало ммм вкусно. И детство как детство у нас было. Не то что сейчас, сидят в своих гаджетах.

Uliy