Пробный тест кухни AlphaKnives по продуктам. Учусь и с вами делюсь.

По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу:

[MrAkimdim]

Ножи заточены под универсальную работу по кухне на 28 градусов, но как показала практика при правильном подходе к заточке и геометрии клинка с тонким сведением это так же прекрасно работает по продуктам.

[ky.alex.]

Мастер изготовил ножи, продумал свой дизайн, заточил, погонял на кухне, выложил видео на обозрение.Проделанна работа.Одназначно лайк.

[ВиталийМигунов-ин]

Режет хорошо, заточка отличная, но все-таки мне кажется нужно их дать в руки профессиональному повору, который знает толк именно в эксплуатации данных девайсов.

[fatimazainukova]

По моему самый лучший канал про ножи и их заточку кто за ставьте лайки

[YuRiY.M.]

Дим привет.советец небольшой:разделочную дощечку, на влажную тряпочку положи , что бы не ездила по столу.эх оранжевенький захотелось, но баблища ноль.а Дима -молоток, ножики то какие делает!)

[sergeybokotko]

Оранжевый - правильный выбор.
На видео видно, как мне показалось, что тебе "гостю" на кухне удобнее пользоваться именно им. Попал в форму.
Предложение для НГ розыгрыша. Ты думаешь делать KS нож с микартой от Ильи. Давай и сталюку туда 95Х18 от Никулина. Будет полностью русский нож: материалы отечественные, Мастер отечественный. Мне кажется, что будет интересно.
Удачи и творческих успехов

[ThepcpGunslinger]

Дима, а как им картоху чистить? Удобно, или толстоват?

[ДенисКривобоков-чм]

Ну вот тут же и тесты появились. Правда что этот тест показал не пойму: агрессивный рез стали, стойкость рк или отсутствие сколов после резки овощей.

[zatochkanozhey]

доску туда сюда мотает из-за залипа на левом спуске?

[gigabis]

Смотрится красиво, но пожалуйста попробуй порезать что-то твердое (морковку, тыкву) и пяткой ножа, а не носком. Будет ли лезвие доходить до стола или пальцы не дадут. Это очень важный момент, особенно для темного клинка.

[kandagar]

Ну если честно, я настолько "тупых" ножей не видел в жизни!!! Они же вообще не режут, особенно томат!!!! (Не благодари Дим!)

[МатвеевЕвгений-хо]

Хорошая палка мешать. Ждём на ярмарках, они же выставки.

[АндрейПенязь-бь]

Дима нада было сварить, а потом резать. Был бы винигрет, так будешь сырыми есть!

[Гебель_Андрей_Александрович]

Такими руками надо мясо резать, ну или сальце на закусь, а для овощей стоило жену пригласить!