filmov
tv
Poulet rôti à la tapenade maison
Показать описание
Voici ma version du poulet rôti farci à la tapenade, simple et super bon à servir avec des pâtes !
Ingrédients pour 4 personnes:
1 poulet fermier
1 citron bio
4 c à s d’huile d'olive
200g d'olives noires à la Grecque de qualité
2 c à café de câpres
4 filets d'anchois à l'huile
6 gousses d'ail
50g de pain imbibé dans 10cl de lait
Préparation:
1/ Pour la tapenade, mixer tous les ingrédients pour obtenir une tapenade à la texture un peu épaisse.
2/Décoler délicatement la peau du poulet avec vos doigts, et glisser la tapenade sous la peau sur tout le dos et le haut des cuisses du poulet.
3/ Farcir l'interieur du poulet avec le reste de la tapenade.
4/ Arroser le poulet du jus de citron mélangé à 2 c à soupe d'huile d'olive le piment et le sel.
N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau si besoin.
5/Enfourner pour 1H00 four à 200/230° pour un poulet de 1kg ( 1H30 pour 1,5kg)
Pendant la cuisson arroser le poulet du jus plusieurs fois.
Laisser reposer votre poulet à couvert hors du four 15 minutes avant de le découper.
Mon conseil: Servir avec des pâtes assaisonnées avec le jus du poulet et d'un peu de tapenade.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 poulet fermier
1 citron bio
4 c à s d’huile d'olive
200g d'olives noires à la Grecque de qualité
2 c à café de câpres
4 filets d'anchois à l'huile
6 gousses d'ail
50g de pain imbibé dans 10cl de lait
Préparation:
1/ Pour la tapenade, mixer tous les ingrédients pour obtenir une tapenade à la texture un peu épaisse.
2/Décoler délicatement la peau du poulet avec vos doigts, et glisser la tapenade sous la peau sur tout le dos et le haut des cuisses du poulet.
3/ Farcir l'interieur du poulet avec le reste de la tapenade.
4/ Arroser le poulet du jus de citron mélangé à 2 c à soupe d'huile d'olive le piment et le sel.
N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau si besoin.
5/Enfourner pour 1H00 four à 200/230° pour un poulet de 1kg ( 1H30 pour 1,5kg)
Pendant la cuisson arroser le poulet du jus plusieurs fois.
Laisser reposer votre poulet à couvert hors du four 15 minutes avant de le découper.
Mon conseil: Servir avec des pâtes assaisonnées avec le jus du poulet et d'un peu de tapenade.
0:04:26
Poulet rôti à la tapenade maison
0:03:27
Le Poulet à la Tapenade de Nathalie
0:05:59
Gastronomie : poulet des Landes, tapenade et fenouil !
0:02:40
Recette : Pressé de restes de poulet rôti au fenouil par Sonia Ezgulian
0:03:38
Poulet Rôti à l'Orange et au Miel - Clara's Kitchenette - Episode 32
0:04:49
Mon plat préféré d'aubergines à la chinoises sans friture, elles sont fondantes
0:01:35
Utiliser vos restes de dinde : recette des raviolis chinois
0:01:02
Carré d’agneau à la tapenade méditerranéenne
0:00:52
La Crème la plus addictive pour vos apéros ! 🌶️ #recettefacile #recetterapide #apero #dip #poivrons...
0:01:39
Fillet de dinde
0:03:28
Roasted Chicken with Olives and Tomatoes
0:01:42
Suprême de volaille Jaune des Landes, sauce Saclà, by Cuisine Attitude
0:04:33
Lapin rôti à la tapenade, sauce au Rioja p.32 - Exquis le magazine sur les accords vins et mets
0:02:46
Les Tours de Main St SEVER - Suprême de volaille en rôti
0:01:05
Delicious tapenade tortilla bread with 5 ingredients and no-knead recipe
0:05:40
Mini rôti de dinde à la tomatade (escalope)
0:04:23
Mediterranean Pan Fried Chicken – So Much Flavor in One Dish!
0:00:44
Cuisses de lapin rôties 45
0:06:11
Idée recette - Fenouils Rotis
0:00:46
Suprême de poulet farci , poêlée de fruits et légumes d'automne • i-Chef
0:01:06
3 Recettes pour Cuisiner le Fenouil
0:06:42
EASY OLIVE TAPENADE!! LEFTOVER MEZZA MAKEOVER!!
0:00:56
Comment préparer un poulet poché
0:08:40
20/24 : Nems de poulet rôti : utilisation de restes
Комментарии