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Ofengericht mit Kartoffeln und Hähnchen / Ganz einfach und gut vorzubereiten
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Hallo meine Lieben, wie entspannt ist es ein Gericht vorzubereiten und abends bloß noch in den Ofen zu schieben? 😌 Solche Ofengerichte sind doch immer sehr herzlich willkommen. Daher zeige ich euch heute ein easy Ofengericht, das schnell vorbereitet und schön asiatisch-mediterran gewürzt ist 😋
Mein scharfes Universalmesser:
Schneidebrett mit hohem Rand:
Sieb / Standseiher:
Zutaten für 8 Personen:
(Bei 4 Personen dann ganz einfach die Mengen halbieren.
Die Garzeit bleibt immer gleich.)
- 6 Hähnchenschenkel
- alternativ zB: 8 Hähnchenkeulen, Hähnchenflügel etc.
- 2 rote Paprika
- 2 rote Spitzpaprika
- 5 Kartoffeln
- 250 ml Wasser
- 100 g Olivenöl
- 3 TL Gemüsebrühe
- 1 EL Paprikaflocken edelsüss
- 5 EL Honig
- 5 EL Sojasauce
- 2 EL Essig
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
Außerdem könnt ihr gerne 2 Knoblauchzehen feinreiben und hinzugeben. Während des Ramadan verzichte ich darauf ☺️
Nun wünsche ich euch viel Freude beim zubereiten und einen guten Appetit. Eure Kiki ✨
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