APERITIVO FATTO IN CASA: 4 IDEE FACILI E SFIZIOSE

Aperitivo fatto in casa? Si può fare, con tante ricettine sfiziose perfette per stupire i tuoi ospiti e deliziare il palato di tutti! Noi di GialloZafferano abbiamo raccolto 4 ricette facili e veloci per un aperitivo fai da te davvero strepitoso: mozzarella stick, frittelle di cipolle di Tropea, un ricco clubhouse sandwich e per finire una raffinata tartare di salmone e avocado! Preparale tutte!

★ 00:07 - MOZZARELLA STICK
★ 00:32 - FRITTELLE DI CIPOLLE DI TROPEA
★ 01:10 - CLUBHOUSE SANDWICH
★ 01:51 - TARTARE DI SALMONE E AVOCADO

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★ INGREDIENTI (Dosi per 12 pezzi)

Mozzarella (per pizza) 240 g
Farina 00 100 g
Uova medie 3
Pangrattato 100 g
Corn flakes (non zuccherati) 80 g
Sale fino 1 cucchiaino
Olio di semi di arachide q.b. (per friggere)

PER LA SALSA PICCANTE

Pomodori pelati 350 g
Cipolle bianche 1
Panna fresca liquida 100 g
Aglio 2 spicchi
Peperoncino fresco 2
Sale fino 1 cucchiaino
Zucchero di canna 1 cucchiaino
Olio extravergine d'oliva 10 g

★ INGREDIENTI (Dosi per 10 frittelle)

Cipolle rosse di Tropea 600 g
Sale fino 2 cucchiai
Farina 00 100 g
Acqua 50 g
Prezzemolo q.b.
Olio di semi di girasole per friggere q.b.

★ INGREDIENTI (Dosi per 2 sandwich)

Pane bianco in cassetta 6 fette
Bacon (60 g totali) 4 fette
Tacchino a fette 300 g
Pomodori ramati 200 g
Lattuga 4 foglie
Maionese 50 g
Burro 15 g

★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)

Filetto di salmone norvegese 400 g
Zenzero fresco 3 g
Scorza di lime 1
Sale fino 1 pizzico
Pepe nero 1 pizzico
Tabasco® q.b.
Erba cipollina q.b.
Aceto di riso 10 g
Mandorle in scaglie 30 g

PER LA CREMA DI AVOCADO

Avocado maturo 400 g
Succo di lime 1
Sale fino 1 pizzico
Pepe nero 1 pizzico
Pomodori piccadilly 100 g

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#giallozafferano #aperitivo #buffet

[giuseppadipietra]

Non ci sono parole. Una bravura immensa grazie

[carmelozumbo]

Un aperitivo veramente bello e sfizioso bravi giallo zafferano 🤗💕🤗

[tinadelgrosso]

Ricette bellissime e buonissime!!! Complimenti 👍🏻👏👏👏

[jacopomariani]

i mozzarella stick sono qualcosa tipo 😍

[azouzneili]

Che bontà che fame siete bravissimo voi

[michelamaglione]

Wuellaaa Wuaooo frittelle con cipolle di Tropea!!😋..ne ho a valanga !!! 👍

[vittoriavittory]

La tartare di salmone e avocado credo sia la cosa più goduriosa che esista 🤩

[robinfood]

Buonissimo, il mio preferito:
Clubhouse sandwich senza bacone

[LeRicettediZioPippo]

Devo provare anche io con qualche variante però

[martinarampo]

Ciao giallo zafferano mi mettete un cuore sono la prima a commentare e a guardare il video

[ilariariolfo]

Sarebbe meglio specificare che il salmone va abbattuto...

[rabiaachermati]

Troppo pesante mozzarella +uova + farina + frittura. Mon dieu 🙄 meglio qualcosa di meno pesante per la salute non??!!

[soniapanella]

Non mi piaccionle cipolle fritte e la tartare

[robinfood]

Buonissimo, il mio preferito:
Clubhouse sandwich senza Bacon