Κρέπες (Βασική Συνταγή) | AI Song

Image, Music and Vocals created by AI Software

Lyrics:
[Intro]
Κρέπες (βασική συνταγή)

Για τη ζύμη για κρέπες
Όλα μας τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

[Verse 1]
Σε ένα μπολ, βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα.

Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Χτυπάμε καλά με σύρμα τον χυλό να ενωθούν τα υλικά.

Αφήνουμε το μίγμα για κρέπες να μείνει και να σταθεί για μια ώρα.

Αν ο χυλός είναι παχύς, ρίχνουμε λίγες σταγόνες γάλα.

[Hook]
Για τη ζύμη για κρέπες
Όλα μας τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

[Verse 2]
Για το ψήσιμο
Ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Βουτυρώνουμε με λίγο μαλακό βούτυρο το καυτό σκεύος.

Ρίχνουμε 'ενα τέταρτο του φλιτζανιού από το μείγμα και κουνάμε το αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να απλωθεί και να πάρει το επιθυμητό σχήμα. Βάζοντας τόσο λίγο μίγμα θα έχουμε λεπτές κρέπες.
Ψήνουμε για ένα λεπτό σε μέτρια φωτιά και αναποδογυρίζουμε μόνο όταν ξεκολλάει η κρέπα.

[Verse 3]
Ψήνουμε τριάντα δευτερόλεπτα και από την άλλη πλευρά.

Βγάζουμε την κρέπα σε ένα πιάτο. Κατά τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε όλες τις υπόλοιπες.

[Hook]
Για τη ζύμη για κρέπες
Όλα μας τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

[Verse 4]
Για συνταγή γλυκές κρέπες αξίζει να δοκιμάσεις με σοκολάτα, με μπανάνα, με φρούτα, με παγωτό κρέμα και σιρόπι σοκολάτας.

Για αλμυρές κρέπες το αποτέλεσμα είναι πολύ πετυχημένο με τυρί, ζαμπόν, αυγό, αλλαντικά, κοτόπουλο, μανιτάρια, λαχανικά, καλαμπόκι.

[Hook]
Για τη ζύμη για κρέπες
Όλα μας τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

[Outro]
Αλλιώς γεμίστε τες με ότι σας αρέσει και ψήστε τις γεμιστές κρέπες στο φούρνο.