CUPCAKES DE LIMÓN RELLENOS / HOW TO MAKE LEMON FILLED CUPCAKES / RECETA FÁCIL / EASY RECIPE

Esta receta te encantara, ya que estos CUPCAKES DE LIMÓN son una verdadera delicia y mas aun por el relleno de LEMON CURD que les da un sabor aun mas espectacular. No te puedes perder esta gran oportunidad de consentir a tu familia y clientes con esta increíble receta.

NOTA: POSIBLEMENTE TE APAREZCAN LAS CANTIDADES CON UNA LINEA EN EL MEDIO DE CADA PALABRA. ESTO SE DEBE A UN PROBLEMA DIRECTAMENTE CON YOUTBE. AUN ASI LAS CANTIDADES SON CORRECTAS.

LEMOND CURD (Relleno)
Ingredientes:
-100 gr. Mantequilla a temperatura ambiente (3/4 taza + 1 cucharada)
-50 ml. Zumo de limón verde (1/3 taza) o bien 80 ml. Zumo de limón Eureka (1/2 taza) -3 pz. Huevo entero
-200 gr. Azúcar refinada o estándar (1 taza) CUPCAKES DE LIMÓN Ingredientes:
-115 gr. Mantequilla a temperatura ambiente (3/4 taza)
-200 gr. Azúcar refinada o estándar (1 taza)
-5 ml. Esencia de vainilla (1 cucharadita)
-10 ml. Jugo de limón (1 cucharada) (Este jugo es para la mezcla de harina)
-240 ml. Buttermilk (Agregar a la leche una cucharadita de vinagre blanco o zumo de limón y esperar 20 minutos a que esta se corte y forme grumos) o bien se puede sustituir por la misma cantidad de yogurt griego) (1 taza + 1/4 taza)
-2 pz. Huevo entero mediano
-300 gr. Harina de trigo todo uso (2 tazas)
-10 gr. Polvo para hornear (2 cucharaditas)
-4 gr. Sal (1 cucharadita)
-1 pz. Limón (ralladura) (1 cucharadita)

NOTE: THE QUANTITIES MAY APPEAR WITH A LINE IN THE MIDDLE OF EACH WORD. THIS IS DUE TO A PROBLEM DIRECTLY WITH YOUTHBE. STILL THE QUANTITIES ARE CORRECT.

LEMOND CURD CREAM (Filling)
Ingredients:
-100 gr. Butter at room temperture (3/4 cup + 1 tablespoon)
-50 ml. Lemon juice (1/3 cup) or 80 ml. Eureka lemon juice (1/2 cup)
-3 pz. Whole eggs
-200 gr. Refined or standard sugar (1 cup)

LEMON CUPCAKES
Ingredients:
-115 gr. Butter at room temperture (3/4 cup)
-200 gr. Refined or standard sugar (1 cup)
-5 ml. Vanilla extract (1 teaspoon)
-10 ml. Lemon juice (1 tablespoon) (This lemon juice is for the flour mixture)
-240 ml. Buttermilk (Add a teaspoon of white vinegar or lemon juice to the milk and wait 20 minutes for it to curdle and form lumps) or it can be replaced with the same amount of Greek yogurt) (1 cup + 1/4 cup) -2 pz. Medium whole egg
-300 gr. All purpose flour (2 cups)
-10 gr. Baking powder (2 teaspoons)
-4 gr. Salt (1 teaspoon)
-1 pz. Limón (zest) (1 teaspoon)

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[gabrielamartinez]

Huy chef que ricos se ven y su sabor se ve bien delicioso gracias por su receta

[mariaeugeniatorrespalacios]

Gracias chef se ven riquísimos tu explicación super facil bendiciones

[MabelleB]

Ya están en el horno, espero queden tan rico como los suyos.
Gracias por la receta 🥰, Chef.

[mariabotellomartinez]

Muchas gracias chef, me encantan sus explicaciones, claras y fáciles de seguir. Un cordial saludo desde España

[cristinaaguilar]

Siempre espero con ansias sis vídeos chef... delicioso.

[maalmaluvianomendoza]

Que delicia, gracias por compartir siempre sus conocimientos y recetas con nosotros, que Dios lo bendiga siempre

[yamiracervantes]

Gracias por explicarnos lenta pausada y claramente, tu voz es dulce y tranquila, muchas gracias hoy comprare los ingredientes

[shirleytorrez]

Cheff Victor Z. Mil gracias por compartir sus conocimientos . Dios lo bendiga 🙏 hoy y siempre. Éxitos para usted

[mercedesdeboadas]

Mis saludos Víctor Z, se ven deliciosos, como todo lo que preparas. Felicitaciones eres un excelente Chef, Dios te bendiga siempre. Un abrazote desde Venezuela 🇻🇪🤗❤️🙋🏽

[maguizq]

GRACIAS POR COMPARTIR, COMO SIEMPRE LA EXPLICACION CLARA Y CONCISA...A PREPARAR

[angelaaviles]

Gracias Cheff que Dios lo bendiga 🙏❤️❤️ desde Costa Rica gracias

[claudiamonterrosas]

Chef, se ven delicius!! Gracias por la receta

[piedamoreno]

Excelente receta, como todo lo q compartes, saludos desde Ecuador

[silviasarmientogomez]

Como siempre perfectamente bien explicado! felicidades chef!

[analeon]

Chef muchas gracias por mostrarnos tan rico postre Dios bendiga tus manos porque todo lo que nos muestras se ve súper delicioso saludos❤️🌺🤗🙏😍😘

[olgaislas]

Dios lo bendiga maestro bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰

[yeyetziramirez]

Cheff !!! Cómo está ? Ruego a Dios por su salud!!! Palabras de ánimo para un corazón amigo!!! Que Dios le conceda fortaleza..Que tenga un mes de abril tranquilo y disfrute de la primavera...!!! Espero mi receta de pan de naranja!!! Antes que se acaben las naranjas...Un abrazo!!!

[rociohuertareyes]

Chef se ven muy ricos!!! Gracias por compartir su gran trabajo!!!!

[mariateresamunozmendez]

Hola chef muchas gracias como siempre por compartir sus deliciosas recetas.. espero se recupere muy pronto!! 😋💙

[malenaotero]

Muchas gracias chef por compartir sus recetas siempre deliciosas 😋😋😋