В Элисте выявили фальсификат молочного жира

В рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в одной из торговых сетей города Элисты был проведен отбор проб питьевого ультрапастеризованного молока и сливочного масла. По результатам лабораторных исследований выяснилось, что вместо молочного жира использован растительный, что является нарушением.