Как приготовить дубайский шоколад дома

1начинка
150г тесто катаифи
масло сливочное 30г
фисташковая паста 150 г
белый шоколад 50 г
какао масло 3 г
2шоколад
шоколад любой 300 г
3приготовление
сначала берём 150 г теста катаифи. и добавляем растопленное сливочное масло 30 г затем перемешиваем а потом ложим на противень и ставим в духовку на 180° на 15-20 минут потом осторожно достаём и ложим в тарелку только очень осторожно потому что очень горячо а потом добавляем в это тесто с фисташковую пасту 150 г а потом топим белый шоколад 50 г и добавляем его тоже в тесто катаифи и перемешиваем это всё зачем топим 300 г шоколада любого и и добавляем в этот шоколад какао-масло 3 г зачем заливаем его в кондитерский мешок и отрезаем маленькую дырочку и начинаем заливать шоколад в формочку там где будет наш шоколад потом ставим в холодильник и спустя какое-то время как только шоколад застыл мы берём и ложим начинку туда и заливаем потом ещё сверху ещё чуть в холодильнике и всё шоколад готов достаём из формы и всё приятного аппетита