Carne que desmancha na boca com batatas! | Léo Abreu

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Em dúvida do que fazer na sua ceia de Natal? Se liga então nessa receita que Léo Abreu te ensina hoje aqui no canal: uma deliciosa carne que desmancha na boca com batatas! Vem aprender os truques desse preparo e comenta aqui abaixo o que não pode faltar na sua mesa de Natal!

Receita:
1,700kg aproximadamente de Paleta
1 cebola
1 alho poró
2 pimentas dedo de moça sem semente
6 dentes de alho
3 folhas de louro
1 ramo de tomilho
1 ramo de alecrim
1l caldo de carne
500ml de vinho tinto
5 batatas pequenas
4 colheres de sopa de nata
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Punhado de salsinha e cebolinha

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Комментарии
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Adoro canais como o seu que ensinam receitas que são simples e maravilhosas! Isso é culinária real!

Sucesso!

LucasGomes-nltm
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Será que seria possível fazer o preparo desta carne durante o dia, e meia hora antes de servir colocar no forno para finalizar?

kleiceduarte
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Depois que colocou as batatas foi quanto tempo?

acaciodomingos
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Para quem torce o nariz com coentro...

Aviso: o cheiro dos grãos não tem nada a ver com aquele verdinho, sério! É maravilhoso, chega a soltar um perfume intenso quando você o coloca no preparo.

A nata acho que pode ser substituído por creme de ricota, além de consistente, ele tem o sabor neutro.

daniellefreitas
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Não deixe de fazer este tipo de vídeo. Por favor!! Não aguento mais rews...

larissamichele
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No lugar do caldo de carne pode por o que??Obrigada!!

heloisacifuentes
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Sensacional 👏🏼 O que poderíamos substituir a nata?

dricosannezi
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Posso utilizar o mesmo processo para uma costela bovina?

alexandremagno
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Bah, fiz hoje a receita.. ficou bom demais. Aqui ficou 3 horas no fogo.

fernandohenriquefischer
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Linda receita, mas com o gás custando mais de R$ 100, 00, poderia fazer essa receita na panela de pressão?

REGINA
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Um dos segredos está no vinho, também. Uma coisa é fazer o preparo com um Merlot, outra com um Pinot noir. Cuidado, moçada.

alexandre_c_lindolfo
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Não dá pra fazer na pressão ? Demora muito essa receita e o custo do gás está mto caro

sniperage