Видеорецепт - Дорадо, запеченая в соли

Вкуснятина! Видеорецепт!)
Рубрика в #ToymenWlog - #ToymenFood
Или #ВкусняшкиОтСлавяшки

Сегодня готовим Дорадо, запеченую в соли!

1. Потрошим рыбу
2. Готовим соляную подушку: - 2 кг соли - 8 яичных белков взбалтываем- Все перемешиваем до онородной взвеси!
3. Выкладываем на противень тонкий слой смеси!
4. Выкладываем рыбу, предварительно фаршированную лимоном!
5. Закладываем рыбку сверху, снизу и по бокам смесью, чтобы торчал только хвостик!
6. Запекаем 20 минут!

Все готово! Подавать с рисом или салатом, но обязательно с лимоном!
Время приготовления - 20 минут!

По стоимости:
Дорадо - 500 рублей за 1 кг
Лимон - 50 рублей
Рис - 60 рублей
2 кг соли - 50 рублей
___
Калькулируем: 650 рублей

Порадуйте своих любимых и помните: никогда не кушайте в одиночестве!

Сохраняйте! Готовьте! Bon Appetit!