Frango assado perfeito!

Baixe o app da Amazon:

Quer aprender a fazer um frango assado perfeito? O vídeo de hoje tem todas as dicas para você não errar! #NossaCozinha

INGREDIENTES
1 frango feliz de 1.800kg aproximadamente
1 colher de chá de sal fino por cada quilo de frango
½ colher de chá de pimenta do reino moída fresca por cada quilo de frango

Descansa na geladeira de 1 a 24 horas
sem cobrir
com a pele para cima

Mistura
2 colheres de sopa de azeite de oliva
com 1 dente grande de alho ralado
e ervas frescas
tomilho
orégano
alecrim
sálvia

ou

2 colheres de sopa de manteiga

outros temperos para esta mistura podem ser

limão espremido
mostarda de dijon
pimentas variadas
cayena
paprika doce, picante ou defumada
urucum / colorau
gengibre / açafrão da terra
laranja suco e raspas
laranja e mel
mostarda e mel
mostarda limão e mel
gengibre limão mel alecrim
curry em pó
etc
etc
etc

pré aquecer o forno a 180 graus
por aproximadamente 20 minutos
verificar a temperatura

colocar o frango no forno por 45 minutos

Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi

[arthurvinicius]

Paola, uma sugestão: caso role mais alguma parceria com a Amazon, seria legal vocês montarem uma lista de itens que você recomenda para todo mundo ter na cozinha... Eu sei que já foi feito um vídeo sobre isso, mas seria legal ter essa lista montada também, ajudaria muito o pessoal que tá indo morar só, que acabou de se mudar ou que simplesmente quer dar uma repaginada na cozinha.

Beijão, adoro seus vídeos!

[felipev]

Paola, faz uma colab com as meninas do Nunca Vi Um Cientista. Elas são incríveis e explicam a ciência por trás das receitas. Por favoooor. 😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰

[justineprof]

Trilha sonora de hoje foi 10, amei, acho que vem rolinho de canela, cinnamon rolls.

[mariliarodrigues]

Pao, se puder, faça um vídeo com cogumelos: diferentes tipos, preparos, como limpar etc
Vejo q vc usa mto no restaurante e amo!

[AndersonOliveira-locv]

Até quando tem os anunciantes (óbvio que é necessário ) se mantém de agradável e fluída a condução da aula, sim nunca deixa de ser uma aula, predendo a atenção, e por isso aprendemos excelentes receitas, "e é isso"
Bjs a todos

[layaneduarte]

Sou vegana, mas fiquei com feliz com o amor que essa galinha recebeu! Por mais cozinheir.o.a.i.s assim!

[taniasilva]

Sério mesmo, eu fico hipnotizada assistindo a Paola ensinando essas coisas, cada dica, cada ensinamento seloko kķkkk é lindo demais

[witnessnobre]

Paola, por favorzinho grava sua horta, fico impressionado com o seu cuidado com os ingredientes, folhas e tudo.

[mariabethaniadasilvaribeir]

"bom dia meus feijãozinhos maravilhosos".... Só com o início do vídeo eu já morro de amores 😍

[iclaire_]

eu aqui rodando pelo youtube ... quando de repente PÁ , um vídeo novo não vou negar que eu amei 🥳

[samueltechdev]

Paola, você é a melhor de todas. Consegue tudo com tanta delicadeza e sofisticação que faz parecer simples. Parabéns, você é 10!

[DeividyDantas]

Aff, é uma terapia ver Paola cozinhar com tanta plenitude. Dá uma paz! <3

[rosemeirealmeidacoelho]

Jason o frango FOI feliz...vivo. Mas pelas mãos da Paolla vai tornar muitas pessoas felizes. Assim Seja. Rose Coelho Bauru sp.

[MrGabriexxx]

O frango assado perfeito existe SIM... e a receita vem da MAIOR CHEF desse país... Paola Carosella ❤️❤️❤️. Salivando aqui 🤤😍

[fernandanogueira]

Aguei pelo frango e pelo sotaque da Paola fazendo a propaganda da Amazon. Essa mulher óooo, é demais!

[annamoura]

Paola falando patitas e asitas foi o auge da fofura hoje 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[gabrielmonteiro]

9:53 da manhã eu já tô com desejo de comer frango assado pq a Paola me passou vontade hahahah não canso de ficar bobo com o amor e paciência que essa mulher tem pelos ingredientes na hora de cozinhar. 🖤

[gabrielemontenegro]

Terminei de jantar, fiz o frango de forno de msm modo que ela fez! FICOU MARAVILHOSO ❤ QUASE NÃO SOBROU. Os 7 da casa amaram e repetiram. Minha mãe falou que dava pra me casar 😂 sendo que eu já sou casada 😂😂❤ ameiiii, ficou bem sucolento, macio, e crocante a pele que fica em cima do peito do frango.Recomendo a fazerem também ♥️

[niczinnha]

irei tentar realizar essa receita no domingo, e volto aqui para contar o resultado.
Importante sou leiga na cozinha e sempre tenho medo de tentar e o video da Paola me despertou essa vontade de tentar.
Curtam para eu não esquecer de contar onde tive falhas ou nao kkkk

[rosimeiredamata]

O amor, o respeito e o cuidado com os alimentos que a Chef Paolla tem, faz a gente sentir prazer em assistir todas as receitas. 😍😍😍😍