Отец советского пищепрома. Как Анастас Микоян повлиял на кухню СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)

Его называли любимым наркомом, «улыбающимся Миком» и отцом советского пищепрома. Анастас Микоян – человек, который реформировал советский общепит в 1930-е годы.

Как самый молодой нарком стал значимой политической фигурой? Какие продукты появились на столах советских людей благодаря Микояну? О его судьбе, идеях и достижениях поговорим в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу», а также приготовим оливье с докторской колбасой и булочки с котлетами и подадим мороженое, как в советском кафе.

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск №17. 3 сезон.
Дата выхода: 12 февраля 2022.

«Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.

Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:

#анастасмикоян #СССР #рецепты #ВкусноПоГОСТу #оливье #бгамбургер #мороженое

[furkatergeshev]

Один из самых замечательных Руководителей СССР, Анастас Иванович Микоян. Не высовывался, не выпендривался. Работал. Слушал людей и почти всегда пытался их понять. По сталинским меркам был мягок. С простыми людьми был улыбчив и доброжелателен, а это, согласитесь подчеркивает внутренний мир и родительское воспитание данное человеку. Разбирался (а это генетическое, кавказское) во вкусной и правильной еде и под Его руководством это сделалось производством в промышленных масштабах в СССР. Детей своих держал строго и воспитывал в скромности сам будучи скромным, и, Его дети и родственники верно и эффективно служили Родине. Во времена Отечественной Войны курировал пищевую и вещевую стороны поставок по ленд-лизу из США еды, пищевых концентратов, материалов для одежды и амуниции для Нашей Красной Армии, даже приложил усилия чтобы именно войсковые тягачи Студебейкер US6 а не какие-либо другие менее эффективные из Штатов стали тягловой силой для нашей артиллерии и мотопехоты с конца 1943 года.. Такие как Микояны, Верещагины, Толстые и еще многие целыми семьями оставили в Нашей Истории выдающихся представителей оставивших серьезные положительные следы своей деятельности. Пир праху Его. Земля пухом Анастасу Ивановичу и его братьям авиаконструкторам, военным летчикам, летчикам-испытателям и другим. К слову, Стас Намин, музыкант, композитор, - внук Анастаса Ивановича Микояна, а в аббревиатуре самолетов военной авиации "МиГ" первая и вторая буквы "Ми" в честь авиаконструктора Артема Микояна - родного брата А.И.Микояна.

[optimistka]

Замечательный цикл передач! Смотрю с огромным удовольствием, ведь здесь и история, и рецепты, , которые благодаря женщинам-технологам можно с лёгкостью повторить! 👍 Кстати, уже несколько сделала. Оба технолога - профессионалы, но именно передачи с Людмилой смотрю с особым чувством: отличная речь, мягкие интонации. Она рассказывает о блюдах и технологии с такой любовью!!! ❤❤❤

[WeezyBabyf]

Какая хорошая передача, одно удовольствие смотреть!

[rusochkanatalochka]

Сколько смотрю-столько любуюсь этой женщиной.Лаконично, профессионально, одним словом -на своем месте Человек.

[ИвановИван-дк]

Очень интересный цикл передач, узнаешь историю страны, о личностях в истории, о простых людях, о том что пили, ели в Советские времена, о рецептах блюд, знакомых с детства, но подзабытых, которые можно повторить благодаря Вам, спасибо🙏💕

[ЛюбовьЛюбавина-жр]

Спасибо и низкий поклон Анастасу Микояну за вкусную и полезную еду и заботу о нас!!!

[ИгорьБотов-бэ]

Такие классные ролики у вас, Александр!Хочется все время смотреть и речь у вас грамотная и красивая, без пауз и всяких
“эканьев “

[анниелниф]

Всю жизнь моя мамуля бывшая блокадница 30 г рождения обожала бутерброды из колет на свежей белой булкой . Так ведь это же те же самые бюргеры )) И даже больше любила холодные бутерброды - котлеты с крепким черным сладким теперь в ее возрасте все тоже самое стало нравится - и холодные блины больше чем

[iriS-pj]

Очень позитивно, познавательно, интересно. Спасибо! А салат Оливье, это вечно! 😊 Верните традиции приготовления пищи СССР и её качество!

[ВладимирКузнецов-лв]

Как же мне нравится как готовит повар в ролике. Реальный повар технолог! Раньше тоже мечтал им стать. Прекрасно, что в СССР были свои аналоги фастфуда на мой взгляд намного круче.

[Ваниль]

Благодаря вашей программе влюбилась в Микояна

[ВасяПупкин]

КАЖДЫЙ ВЫПУСК КАК ПРАЗДНИК👍👍👍 СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ А ТЕХНОЛОГАМ 💐💐💐❤️❤️💐💐❤️ СПАСИБО ЗА МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ.ВСЕ В ТЕТРАДКУ.

[IrinaZOVSOCHI]

В Сухуми на набережной очень любили в детстве заходить в кафе после атракционов и есть мороженое в креманках посыпанное тёртым шоколадом и грецким орехом.... Я и сейчас дома весовое мороженое ем именно так😋 сразу всплывают воспоминания о беззаботном счастливом детстве, эээээх вернуться бы хоть на миг

[kosht]

Чудесная женщина повар, передайте ей от зрителей привет! 👍

[ИраБыкова-хж]

Какие грамотные технологи, мастера своего дела, молодцы!!!!

[AlisiaSpilmen]

Вот бы сейчас у нас в стране появился еще один Микоян. Сразу бы и картошка в Мак вернулась (и нас не кормили бы лапшой о неурожайном годе) и много чего еще интересного. Дело свое знал, уважение ему!
С таким человеком импортозамещением заниматься было бы в разы проще.

[ТатошаГрут]

Людмила просто загляденье. Настоящий повар технолог, это вам не Ивлев!!

[Квантовыйбублик]

Хоть я и не жил в СССР, но я благодарен Микояну и очень уважаю его наследие!

[kirillov]

Нам сейчас необходим Микоян. В составе того же мороженого, банально пломбира- нет ничего натурального! Одна химия

[helenajames]

А сам Микоян был неприхотлив в еде. Питался очень скромно, поэтому и прожил долго!