Wege ramen? Ultra szybki przepis 🙌

Wege Ramen poproszę 🙌 Rozgrzewający, kremowy bo mam słabość do tych gęstych bulionów. Największym zaskoczeniem dla mnie było to jak szybko taki ramen można ugotować ☺️

Dokładny przepis znajdziesz na blogu:

Zapisz sobie przepis gdyby naszła Cię kiedyś ochota na rozgrzewającą, kremową zupę 👌

Składniki na wege mięso mielone:
200g tofu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu teryiaki
1 łyżka ulubionej mieszanki do grilla (przyprawa)

Wywar:
2 szklanki wody
1 litr mleka sojowego
1 łyżka pasty miso
1 szklanka bulionu roślinnego

Baza ramenu:
2 łyżki masła orzechowego
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka płatków chilli w oleju

Dodatki:
Pak choi
Jajko na miękko
Ugotowane noodle
Dymka
Kolendra
Olej chilli

Przygotowanie:
Tofu rozgnieć widelcem i podsmaż na patelni z dodatkiem rozgniecionego czosnku, sosu sojowego, sosu teriayaki i ulubionej przyprawy do grilla. Podsmażaj do momentu aż tofu będzie w strukturze przypominało mięso mielone. Powinno być ciemnobrązowe.

W garnku podgrzej mleko, wodę, bulion i pastę miso. Zagotuj i odstaw.

Ugotuj noodle zgodnie z opakowaniem i przygotuj składniki z którymi chcesz skomponować ramen.

W miseczce, na jej dnie, wymieszaj masło orzechowe z sosem sojowym i chilli w oleju. Wlej wywar, wymieszaj i wyłóż dodatki. Gotowe 👌

#ramen #wegeramen #wege #wegeobiad #zupa #przepis

[Samowila]

Nie rozumiem reakcji na to, że ktoś nie je miesa 🤨 Nie od dziś ludzie nie spożywają go z wielu różnych powodów. Więc robienie z tego sensacji za każdym razem jak ktoś powie "wege" lub wyśmiewanie ponieważ nie je w taki sposób jak wy i ma inne upodobania kulinarne - jest po prostu dziecinne i lekko dziwne 🌞

[ranigow]

Ramen gotuję 4 godzin i to jest szybko, nie rozumiem wege mielone co to jest? Moj chłop pochodzisz Indii, tam jak słyszą o Vege kiełbaska ch to sikają że śmiechu, bo jak ktoś jest Vege to nie lubi mięsa.

[mateuszwojdya]

Mięso czy nie mięso... To i tak nie jest ramen 😅

[frewq]

Wege ramen z jajkiem? Coś mi tu nie pasi.

A poza tym spoko przepis

[maciejkowalski]

To czemu weganie tak tęsknią za mięsem? Wege mięso, wege kiełbaski, wege wedlinka, wege ch. J wie co i tak dalej.. . Wege to wege a nie coś mięso podobnego

[juliander]

Uuu wygląda mega smacznie muszę spróbować :)