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Paçoca de Pinhão
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Ingredientes:
1 kg de pinhão cozido e descascado
1/2 kg de lombinho de porco
1/2 kg de carne moída de patinho
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 xícara de bacon picadinho
cebolinha verde
sal e pimenta a gosto
azeite de oliva
1/2 limão
Dica da Stael FitChef: Você pode usar carne bovina (alcatra ou lombo, carne de frango). Para cada 1 kg de carne deve-se ter 1 kg de pinhão.
1 kg de pinhão cozido e descascado
1/2 kg de lombinho de porco
1/2 kg de carne moída de patinho
1 cebola grande
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sal e pimenta a gosto
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