Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγείου με μπισκότα! 👌(Θεϊκή Συνταγή )

Είναι Δροσιστικό εύκολο💯 γρήγορο και θυμίζει Μαμά! Ειναι ενα τέλειο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά που δεν πρέπει να λείπει απο κανένα κυριακάτικο τραπεζι. 😍

Υλικα
2 πακετα πτι-μπερ
Λιγο γαλα για να τα βουταμε μεσα

Κρεμα
1+1/2 λίτρο γαλα φρεσκο
130 γρ κορν φλάουρ
150 γρ ζάχαρη
2 βανιλινες
250 γρ κουβερτούρα
200 γρ βουτυρο
Λιγη τρουφα (προαιρετικά)

Γαρνιρισμα
200 γρ φυτική κρέμα γάλακτος παγωμενη
Λιγη τρουφα (προαιρετικά)

Εκτέλεση
1)Σε μια κατσαρολα βαζουμε το 1 λιτρο γαλα με την ζαχαρη ωστε να ζεσταθουν σε μετρια φωτιά (ανακατεύοντας τακτικά)
2)σε ενα αλλο μπολ εχουμε το κορν φλαουρ και ανακατεύουμε με ενα συρμα ενω ταυτόχρονα ριχνουμε το αλλο 1/2 λιτρο γαλα σιγα σιγα.
3)Μεχρι να ζεσταθει το γαλα στην κατσαρολα κάνουμε σε ενα ταψι (25*32 περίπου) την πρώτη στρώση απο τα μπισκοτα τα οποια τα εχουμε βουτηξει πρωτα ενα εξα ξεχωριστα στο γαλα.
4)Μολις ζεσταθει το γαλα ριχνουμε το μίγμα με το κορν φλάουρ μεσα και ανακατεύουμε καλα με προσοχη να μην πιασει η κρεμα απο κατω. Η κρεμα ειναι ετοιμη 30 δευτερα περίπου αφότου έχει αρχισει να κανει φουσκαλες στην επιφάνεια.
5)Επειτα την βγαζουμε απο την φωτια και προσθετουμε την ψιλοκομμένη σοκολατα και το βουτυρο ανακατεύοντας καλα.
6)Αδειαζουμε την μιση κρέμα στο ταψί. Πασπαλιζουμε προαιρετικά με τρουφα σοκολάτας. Έπειτα κανουμε μια ακομη στρωση απο μπισκοτα που εχουμε βουτηξει στο γαλα.
7)Ριχνουμε και την υπόλοιπη κρεμα και τελειώνουμε με την τελευταία στρωση απο μπισκοτα που εχουμε βουτηξει στο γαλα. Παταμε λιγο τα μπισκότα ισα ισα να μπουν πιο μεσα και τελος καλυπτουμε με μεμβράνη που θα ακουμπαει στο γλυκό πάνω. Βαζουμε ψυγείο μεχρι να παγωσει καλα. (2 ωρες τουλάχιστον)
8)Οταν το γλυκο μας εχει παγωσει, βαζουμε την φυτική κρεμα γαλακτος σε ενα μπολ και την χτυπαμε μέχρι να γινει μια αφρατη και ωραια σαντιγι. Τελος γαρνιρουμε με ενα κουταλι η ενα κορνε εαν εχουμε. Πασπαλίζουμε με τρουφα η οτι αλλο θελουμε. Κοβουμε κομμάτι και απολαμβανουμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Καμερα : Βασίλης Χαλιώτης @basilhs_xlt
Μοντάζ - Συνταγή - Παρουσίαση : Γιάννος Βαλιάνος

[despinabeqiri]

Ο ποιό γλυκός σεφ που έχω λατρέψει 🙏🙏🙏🧿🧿💙💙💙💙

[popipopaki]

Οτι φτιαχνεις ειναι ευκολο, οικονομικο και με θεϊκη γευση....σε ευχαριστουμε πολυ

[ioannaantoniadou]

Λατρεύω της συνταγές σου εύκολες κ νοστιμες .

[evap]

Πεντανόστιμο, μαμαδίστικο και πανεύκολο! Ευχαριστούμε πολύ! ❤️

[ΑνναΚωστακη-ζω]

Ο θεός να σε έχει γερό και δυνατό μπράβο σου είσαι ο καλύτερος

[mariapitta]

Πολυ ωραιο γλυκο ..και τα εξηγεις πολυ καλα..φαινεται οτι το κατεχεις με τα γλυκα.ολες οι αυνταγες σου ειναι πολυ απλες, ευκολες, νοστιμες..και οικονομικες..

[johnbalek]

εύκολο μπόλικο και γεμάτο αναμνήσεις γλυκό! ευχαριστούμε για ακόμα μια φορά Γιάννο ❤️

[ΝικηΜουντρη]

Ωραιότατο φαίνεται θα το φτιάξω να το γευτώ κιόλα.!!!

[soulakostopoulou]

Φανταστικό γλυκό!!
Σ ευχαριστούμε πολύ!!

[ΑικατερίνηΓεροπούλου]

Χίλια μπράβο!!! Είσαι αστέρι! Ο καλύτερος σεφ! Το έκανα σε μια γιορτή και δεν έμεινε ούτε ίχνος!

[diamondfoxymegalodon]

I do make this cake half vanilla and half chocolate regards form South Africa

[ksputnik]

Ναι είναι πολύ καλός! Έχει μεταδοτικότητα! Μπράβο Γιάννο!

[ΈλσαΚερασιλιδου]

Το έχω ξαναδεί το συγκεκριμένο αλλά τώρα που έψαχνα για κάτι εύκολο και ελαφρύ το ξαναείδα και θα το κάνω για μετά το Χριστουγεννιάτικο γεύμα

[ΕλενηΓκέλη-σδ]

Αγόρι μου γλυκό!!! Ο, τι μας φτιάχνεις είναι και μια επιτυχία!!! Μπράβο σου καλή δύναμη!

[KuriakhX]

Το γνωστο μπισκοτογλυκο της μαμας εγινε πολυ ωραιο, απλο, ευκολο και πεντανοστιμο. Προσωπικα αυτο το γλυκο το φτιαχνω με σαβουαγιαρ και γινεται εξισου νοστιμο. Μπραβο σας

[ΘΕΟΔΩΡΑΠΥΡΓΙΩΤΑΚΗ]

Καλημέρα πολλά για την σημερινή μέρα!!!!Το έφτιαξα το γλυκό .Είναι καταπληκτικό!!!!Να είσαι ΠΑΝΤΑ

[despoinabasiaktsi]

Τέλειο μου φαίνεται θα το κάνω αύριο για την Κυριακή ωραία ιδέα συγχαρητήρια .... είσαι και πολύ κατατοπιστικός μπράβο σου!!!

[ElliChronopoulou]

Πωωω τι μας κανειςς! Ανυπομονώ να δω το βιντεο!! <3

[ΜΑΤΙΝΑΛΑΓΟΠΟΥΛΟΥ]

Μου θυμίζεις την μάνα μου❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Με τέτοια γλυκά μεγαλώσαμε.Μπραβο άλλη μια φορά.Τωρα που είμαστε στο φουλ της φράουλας, δώσε μας και κανένα

[margaritag]

Έφτιαξα το γλυκό για την γιορτή μου και πραγματικά είναι τέλειο.Ελαφρυ, η κρέμα σοκολάτας υπέροχη.Αρεσε σε όλους θα το ξαναφτιάξω σίγουρα.