Мясные рулетики и Картофель по деревенски

Для рулетиков:
- свиная вырезка;
- сметана любой жирности;
- чеснок;
- сушеный имбирь;
- орегано;
- базилик;
- черный молотый перец;
- соль;
- растительное масло;
- твердый сыр;
- зелень.

Для картофеля:
- картофель;
- соль;
- черный молотый перец;
- сушеный чеснок;
- растительное масло.

[ПавелО-вд]

Это не вырезка, это карбонат. А в остальном СУПЕР.