[ГЕОГРАФИЯ СЛАДКИХ ВИН] - от Токая до Марсалы

preview_player
Показать описание


[ГЕОГРАФИЯ СЛАДКИХ ВИН] - от Токая до Марсалы
Какие бывают сладкие вина
Самые знаковые сладкие вина
Сладкие вина – довольно противоречивая категория напитков. Кто-то им чуть ли не поклоняется, кто-то по-снобски презирает. Я же считаю, что это интересный пласт винной культуры, безусловно заслуживающий нашего с вами внимания. Поэтому решил снять ролик, который поможет вам лучше понять сладкие вина и научиться в них разбираться. Вы узнаете:
0:33 почему десертные вина - сладкие?
1:18 Венгрия -Токай
2:03 Австрия - Рустер Аусбрух
2:53 Германия - Айсвайн
3:53 Франция - Сотерн
4:25 Италия - Вин Санто и Марсала
5:56 Испания - Херес и Малага
6:58 Португалия - Портвейн, Мадера, Мушкатель де Сетубал
8:17 с чем сочетать сладкие вина
8:42 почему десертные вина заслуживают внимания
-----------

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud

📱Apple Pocasts

📱Google Pocasts

📱ЯндексМузыка

📱Anchor
____

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

❗👉 Регистрация на мою бесплатную дегустацию

kapusta_wine
Автор

Спасибо за обзор! В жизни бы не подумала, что буду любить креплёные вина. Всегда думала, что это головная боль. Недавно попробовала портвейн просто для общего развития и просто влюбилась в это вино! Нравится и красный, и белый.

ltddkjv
Автор

Прекрасный выпуск!❤ спасибо огромное вам!🤗

Zhenya_Kamenev
Автор

Все сладкие вина просто класс!
Первое: из-за того, что многие люди не имеют возможности их приобрести, разумеется они их не пьют.
Второе: У других людей отсутствует культура употребления алкоголя, поэтому ими употребляется дешевая водка.
К моему счастью я этого избежал. Поэтому могу употреблять десертные вина. Вот только Malaga wine ни разу не пробовал. Но это надо исправить . На днях обязательно заеду в Total Wine & More. Там наверняка есть. Спасибо за видео.

alegkourliak
Автор

Неавно я предложил сделать экскурс по израильским винам. Тут производят не только прекрасные сухие, но и замечательный айсвайн, не хуже австрийского и немецкого, а раньше был прекрасный "Бутритис". К сожалению уже не делают, а был под стать Токайскому (5 -6 корзинок). А какой гранатовый портвейн!!! Напиток из граната - не вино, но прежде чем судить, надо попробовать

alexaaros
Автор

Алексей, спасибо за интересный рассказ! Хотелось бы услышать отдельным видео рассказ о кипрской Командарии. Был на Кипре в далеком 1999 году. С кипрскими тарелками и статуэткой Афродиты привезли четыре бутылки этого шикарного вина. До сих пор ностальгия. Все что знаю, что его делают из двух сортов винограда - Ксинистери и Мавро, причем уже заизюмленного. Рад буду услышать от Вас! Заранее благодарен.

nryqnbu
Автор

Благодарю тебя уважаемый Алексей! Я недавно только познакомился с сладкими винами Порто и Мадера и мне очень понравилось! Только вот не более 200 грамм пить. А то на утро будет жесткое похмелье.

gjfmeum
Автор

Прослушал ваше видио, огромное спасибо, опять погрузился в мир прекрасного. Нужна была инфа о сладких винах, и опять я увлекся и захотелось взять гитару и уехать в мир вина, так, как это было раньше

ptxqmyp
Автор

Как всегда отлично, но как на счет кагора? Очень советую CHATEAU TAMAGNE RESERVE КАГОР 2019 года. Сейчас много остатков продаются в магазине перекресток. Черный доктор? Шикарное вино! Айсвайн немецкий конечно шикарен и на удивление его завались в наших магазинах. И самле смешное валюта растет, а цены на него нет. Из портвенов был сильно удивлен масандра портвейн красный ливадия. Я всего лишь любитель, но мне он больше нравится чем португальский. Допьем португальский и закуплю его. Вино педрохимерес уж совсем на любителя. Приторно сладкий! Скорее приторно, приторно, приторно сладкий) топинг для блинчиком и мороженного чем вино. Пил аврору и портвей, еле допил. В авроре вроде 400 сахара... всегда есть бутылка красный мускат белого камня. Сладкое с отчетливым вкусом алкоголя. Можно пить, а можно и с мороженным. В каком городе будет дегустация?

Sergei_Mikhailenko
Автор

Уже зарегистрировался на Вашу дегустацию, Алексей! Буду очень рад пообщаться с вами вживую!

alexandermineev
Автор

Обожаю Токай и айс-вайн. Последние прекрасно исполняет предприятие Фанагория (Анапа, Таманский полуостров) из четырех сортов винограда: саперави, рислинг, каберне и не помню четвертый ☺️ А так же роскошна линейка десертных вин из заизюмленных ягод "VELVET"😉

irinar
Автор

Очень интересно! Спасибо! Вообще, мне очень нравится Токай. Хотя и большинство остальных вин перечисленых в этом ролике тоже. Мне не хватило рассказа про сочетание сладких вин и фуагра.

EA-
Автор

Люблю Портвейн, недавно был в Португалии, привёз несколько бутылочек. Алексей посоветуйте пожалуйста интернет магазин ( может испанский) высылающий вина за границу.

sergeylaptev
Автор

Как всегда интересно, но качество звука хромает.

zavdnoy_apelsin
Автор

Алексей, пожалуйста, расскажите об Альзасских винах.

andreydobrynin
Автор

Привезли нам из Германии Айсвайн и мы с супругой испытали настоящий экстаз от него.
Теперь Сотерн и Айсвайн - наши желанные гости.)

tcgnxvh
Автор

Спасибо за очередное увлекательное видео. А вот Вин Жон из Жура, не считаеться сладким? Я его недавно пробовал, и прям не на что не похож

An-Islander
Автор

Территориально где дегустация будет проходить ? Я имею ввиду город ))

Swyat_oy