8. Ortak Gelişim Kongresi | Türkiye Gıda Zincirinde Tarıma Yeni Yaklaşımlar

Haliç Üniversitesi Öğretim Üyesi ve TÜBİTAK Türkiye Gıda İnovasyon Platformu Gıda Sanayi Koordinatörü Prof. Dr. Mehmet Pala 8. Ortak Gelişim Kongresi’nde, "Türkiye Gıda Zincirinde Tarıma Yeni Yaklaşımlar"ı anlattı.

“Tarım ve gıda bir ülke güvenliği konusudur. Bu nedenle tarıma sadece kar-zarar açısından bakmamak gerekir. Tarımsal üretimin gerçekleştirilmesi ve gıda arz güvenliğinin sağlanması için yeni bir vizyona ve yeni üretim modellerine ihtiyacımız var.
Tarımda verimliliği arttırmak için çevreyi önemseyen, sürdürülebilir bir sistemin kurulması gerekiyor.”