🍴🇵🇹 Arroz de Pato: A Melhor Receita Portuguesa!

Bem-vindos ao VARIETATEM, onde a variedade se encontra com o sabor e a cultura! Neste episódio, vamos desvendar os segredos e a origem do delicioso Arroz de Pato, uma receita portuguesa clássica com um toque único que vai surpreender o seu paladar.
Prepare-se para uma viagem gastronômica pelo norte de Portugal e descubra por que essa receita é uma verdadeira joia culinária transmitida de geração em geração.
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Song: "Noturno" by Casimiro Ramos
Music provided by MusicFree2Use
Stream: • Portuguese Fado Guitar Instrumental |...

[lidiaferreira]

Muito agradecida por esta receita, já está no meu WhatsApp, um dia destes vou fazer 💪🤗🙏🍀❤

[ktmtxt]

Fantástico. O caldo está lindo e o produto final parece perfeito. Um abraço

[daisy]

Bom dia ☀️, aqui da Suíça 🇨🇭 apreciando suas iguarias 👍👌adoro . Estamos juntos nesta grande família you tube . Sucesso 👌👍

[alexandrapereira]

Uma sugestão: ao invés de colocar queijo, pincelar com ovo dessa forma o arroz sai bem douradinho do forno. Gomos de laranja para acompanhar o prato também fica bem. Beijos de Portugal 🇵🇹

[BRUNUS]

6:51 come-se muito coelho e cabrito, também. Enfim, uma grande diversidade gastronómica. Gostos para todos os paladares!!! 😊

[manuelludovico]

estou a ve lo de Lisboa e fiquei impressionado faz o mesmo arroz q a minha avo fazia a 100 anos parabens tem bom gosto q Deus o ajude

[ffhvgg]

Muito obrigado por usar uma receita portuguesa sou de Portugal e vivo em Lisboa é um dos meus preferidos parabéns ❤❤❤❤❤❤

[TeresaLeitao]

Cá em Portugal, nas casas dos portugueses, o arroz de pato não leva nenhum vinho nem o alho poró, nosso alho francês. As carnes fumadas cozem junto com o pato e pode ir a cenoura. Essa versão apareceu ultimamente, pode ficar boa, mas o tradicional que é uma delícia é muito famoso e muito simples em tudo.

[editeoliveira]

Perfeito, gosto do arroz bem humido❤parabéns 🙏🙏🙏❤️🇵🇹

[elsasilvagoncalves]

Já tive o privilégio de provar e confirmo que é muito bom 🤤

[dorlindapires]

Tem.um.aspecto.maravilho
Adoro
Este.prato
Obrigado.

[fernandameirelles]

Fiz a sua receita e ficou sensacional! Eu já fazia uma que triturava o caldo mas ficava muito grosso e gorduroso, portanto a sua versão me saiu muito melhor! Amei

[yolandadiaz]

Soy de Chile!!!
El arroz de pato es maravilloso
Lo probe cuando vine a conocer Portugal!!!

[paulatavares]

Muito bem eu coloco sempre queijo, é muito bom.

[Betema-mar]

Sou portuguesa, nunca vi essa versão mas, fiquei curiosa. A próxima vez vou fazer assim 😉 obrigada

[teresaoliveira]

Olá adorei o vídeo sou Portuguesa é assim que faço obrigado 😊

[GonCardoso]

Muito bom aspecto, cá em casa fazemos ligeiramente diferente. Gostei das dicas para o caldo, mas dispenso o queijo.
Existe uma receita mais antiga que punham uma cama de couves no fundo da travessa e cenouras cozidas misturadas com o pato, para cortar a gordura.

[manuelcorreiasantos]

Cá em casa, junta-se ao caldo, 1 xicara de café expresso. Melhora o sabor. Sempre vai ao forno com queijo.

[MarMargaridAlmeidaPorto]

Boa tarde!
Obrigada por ter cozinhado um dos pratos emblemáticos de Portugal. Sim, sou portuguesa e habituada a cozinhar seguindo a tradição herdada da minha Mãe.
Nada a criticar, apenas uma coisa a acrescentar.
No final, antes de ir ao forno, pincelo o arroz com gema de ovo. Se aceitar a sugestão diga.me o que achou depois.
Claro que, por cima do arroz besuntado com ovo, vão os enchidos.
Gostei muito. Obrigada uma vez mais.

[luannaferreira]

Que delícia! Esse prato pode vim com uma proteína a parte? Ou geralmente é servido somente o arroz de pato?