Фраппе с карамелью - рецепт сладкого холодного кофе

Показать описание

Одна из самых удачных вариаций классического Фраппе (холодного кофе).

Ингредиенты:
кофе - 50 мл любого или 25-50 мл эспрессо;
молоко - 100 мл;
карамельный сироп - 20 мл;
сахар - 1-2 чайных ложки;
ваниль, корица, тертый шоколад, взбитые сливки - по вкусу;
лед.

Рецепт карамельного фраппе

1. Сварить и процедить кофе (в случае необходимости).
2. Взбить в блендере кофе, лед, молоко, карамельный сироп и сахар.
3. Стенки охлажденного бокала украсить узорами из сиропа.
4. Перелить взбитую смесь в бокал.
5. По желанию украсить взбитыми сливками, карамельным сиропом и шоколадом.