АЗУ ПО-ТАТАРСКИ в казане.

preview_player
Показать описание

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ вкус, который покорил многих!
Говядина 400-500 гр
Картофель 600 гр
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 шт
Огурцы соленые (маринованные) 3 шт
Чеснок 3-4 зуб
Мясной бульон 800 мл
Томатная паста 2 ст.л
Масло растительное 150 мл
Лавровый лист 1 шт
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Соль, перец по вкусу.
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (обычно с ломтиками солёного огурца) в остром соусе. Азу из баранины часто тушится с морковью, нарезанной тонкими кружочками.
Приятного аппетита!
Рекомендую для просмотра:
Плов в казане на костре.
Афганский плов в афганском казане.
Казан кебаб в казане на костре.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ вкус, который покорил многих!
Говядина 400-500 гр
Картофель 600 гр
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 шт
Огурцы соленые (маринованные) 3 шт
Чеснок 3-4 зуб
Мясной бульон 800 мл
Томатная паста 2 ст.л
Масло растительное 150 мл
Лавровый лист 1 шт
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Соль, перец по вкусу.
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (обычно с ломтиками солёного огурца) в остром соусе. Азу из баранины часто тушится с морковью, нарезанной тонкими кружочками.
Приятного аппетита!
Рекомендую для просмотра:
Плов в казане на костре.
Афганский плов в афганском казане.
Казан кебаб в казане на костре.

dv.gotovit
Автор

Это одно из блюд которое отлично готовиться в казане на огне, очень вкусное, ролик зачетный, спасибо👍👍👍

ГренВиЛьготовит
Автор

Сейчас ещё немного потеплеет и тоже на костре, в казане что нибудь подобное приготовлю.спасибо за кулинарное вдохновение 🤤🤤🤤

СергейОфицеров-щш
Автор

Готовить в казане одно удовольствие 🤗
👍👍👍🔥👋

drinkinSt.Petersburg
Автор

Дмитрий Владимирович вы повар от Бога 😉с удовольствием бы отведал ваше блюдо👍😋

noggano