BULANIK DOMATESİ’NDE HASAT ZAMANI

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu İlçesi Bulanık yöresiyle özdeşleşmiş olan, tadı ve aromasıyla damaklarda hoş bir lezzet bırakan Bulanık Domatesi, hasat edilmeye başladı. Bu yılki hasattan memnun olduklarını ifade eden çiftçiler, emeğinin karşılığını alamadıklarından şikâyetçi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu İlçesi Bulanık Mahallesi’nde yetişen ve büyüklüğü ile dikkat çeken Bulanık Domatesi, yetiştiği yörenin havası, suyu, en önemlisi de atadan kalan tohumu sayesinde ortaya çıkan lezzeti ve aroması ile diğer domateslerden ayırılıyor. Salataların vazgeçilmez lezzeti olan, en lüks lokantaların, en özel salatalarında kullandığı Bulanık Domatesi’nin bu yıl ki hasatı yapılmaya başlandı. Binbir zahmetle yetiştirilen Bulanık Domatesi’nden üreticiler bu yıl toplamda bin 200 ton ürün elde etmeyi hedefliyor. Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya’da çiftçilerin hasat zamanında yanında olduklarını göstermek, sorunlarını dinleyip bu sorunlara çözüm yolları aramak için hasat bölgesine giderek çiftçi ve üreticileri ziyaret etti. Çetinkaya, her biri 1 kilo civarında olan Bulanık Domatesi’nin yöre insanının en önemli geçim kaynağı olduğunu belirterek, bu seneki ürünlerin her zamanki gibi kaliteli olduğunun altını çizdi. Üreticiler ise bölgede yaklaşık 250 dönüm domates arazisinin olduğunu kaydederek, dönüme yaklaşık 6 ton civarı bir ürün elde ettiklerini söylediler.