RESEP KUE DONGKAL MINI

preview_player
Показать описание
Udah pernah ngerasain Kue Dongkal??

Kue Dongkal termasuk kue tradisional dari Jakarta. Di daerah Jawa Barat juga ada kue sejenis yang mirip dan biasanya disebut awug. Mau bikin kue ini bisa banget, lho. Cek resepnya di bawah, ya!

Resep Kue Dongkal Mini
Bahan:
Daun pisang
400 g tepung beras segar
100 g kelapa parut agak tua
1 sdm gula pasir
½ sdt vanili bubuk
1 sdt garam
200 g gula merah, sisir

Taburan, kukus:
200 gr kelapa parut
½ sdt garam

Cara membuat:
1. Ambil selembar daun pisang, potong memanjang dengan lebar 8-10 cm. Bentuk kerucut, masukkan dalam cetakan tumpeng mini. Sisihkan.
2. Kukus tepung beras hingga mtang kurang lebih 20 menit, angkat. Dalam wadah, aduk tepung beras, kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk dan garam hingga berbutir.
3. Taruh sedikit adonan tepung ke dalam kerucut, tekan sedikit. Beri sedikit gula merah, ulangi prosesnya hingga cetakan ¾ penuh.
4. Kukus cetakan berisi adonan dalam dandang panas berisi ampas kelapa hingga matang.Keluarkan, sajikan dengan taburan kelapa.

Selamat mencoba!

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
#Endeus #InspirasiMasakTiapHari #LoveHomeFood #AdaEndeus #MasakCepat #MasakSehat #MasakHemat #resep #kuedongkalmini #resepkuedongkalmini #dongkal #awug #kuetradisional

Follow Endeus di:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Aku pernah waktu kecil ngeliat ini seru banget loh tapi ini mah kue kecil mini 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

TabelKordela
Автор

Mmmmantab banget jadi pengen ikut makan

didikhebohh
Автор

Hrsny tepungny ditmbhn air klo cm tepung aj smp 3x kukus bolak balik gk mateng2, stlh nyontek resep sblh br brhasil

DianDee-fixg
Автор

Mau nanya nih bun tepung nya pake tepung ketan apa tepung bner yg ah

LilisLilis-yk
Автор

Min pake tepung beras yg instan apa bisa..???

putribungsu
Автор

Itu tepung berasny sebelim di kukus di kasih air dulu ga sih ka

fakihamel
Автор

Ngukus nya gmna kok bisa tetap berdiri ga tumpah

helvihayatun
Автор

Itu hancur karna kurang ditekan teh shanty, , itu kue dongkal kalo di betawi❤❤

thejawirfamily
Автор

sudah si coba tapi masih rasa tepung...kenapa yah....padahal.ngukus tepung mentah nya 30 mnt..pake kompor biasa

lilimulyana
Автор

Klo ngasih ilmu jgn setengah2.. Resep menyesatkan

pratamayy
Автор

Resep lu sesat anjir gagal buat . Udh ikutin semua takaran

nengnuryani