filmov
tv
RESEP KUE DONGKAL MINI
Показать описание
Udah pernah ngerasain Kue Dongkal??
Kue Dongkal termasuk kue tradisional dari Jakarta. Di daerah Jawa Barat juga ada kue sejenis yang mirip dan biasanya disebut awug. Mau bikin kue ini bisa banget, lho. Cek resepnya di bawah, ya!
Resep Kue Dongkal Mini
Bahan:
Daun pisang
400 g tepung beras segar
100 g kelapa parut agak tua
1 sdm gula pasir
½ sdt vanili bubuk
1 sdt garam
200 g gula merah, sisir
Taburan, kukus:
200 gr kelapa parut
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Ambil selembar daun pisang, potong memanjang dengan lebar 8-10 cm. Bentuk kerucut, masukkan dalam cetakan tumpeng mini. Sisihkan.
2. Kukus tepung beras hingga mtang kurang lebih 20 menit, angkat. Dalam wadah, aduk tepung beras, kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk dan garam hingga berbutir.
3. Taruh sedikit adonan tepung ke dalam kerucut, tekan sedikit. Beri sedikit gula merah, ulangi prosesnya hingga cetakan ¾ penuh.
4. Kukus cetakan berisi adonan dalam dandang panas berisi ampas kelapa hingga matang.Keluarkan, sajikan dengan taburan kelapa.
Selamat mencoba!
#Endeus #InspirasiMasakTiapHari #LoveHomeFood #AdaEndeus #MasakCepat #MasakSehat #MasakHemat #resep #kuedongkalmini #resepkuedongkalmini #dongkal #awug #kuetradisional
Follow Endeus di:
Kue Dongkal termasuk kue tradisional dari Jakarta. Di daerah Jawa Barat juga ada kue sejenis yang mirip dan biasanya disebut awug. Mau bikin kue ini bisa banget, lho. Cek resepnya di bawah, ya!
Resep Kue Dongkal Mini
Bahan:
Daun pisang
400 g tepung beras segar
100 g kelapa parut agak tua
1 sdm gula pasir
½ sdt vanili bubuk
1 sdt garam
200 g gula merah, sisir
Taburan, kukus:
200 gr kelapa parut
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Ambil selembar daun pisang, potong memanjang dengan lebar 8-10 cm. Bentuk kerucut, masukkan dalam cetakan tumpeng mini. Sisihkan.
2. Kukus tepung beras hingga mtang kurang lebih 20 menit, angkat. Dalam wadah, aduk tepung beras, kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk dan garam hingga berbutir.
3. Taruh sedikit adonan tepung ke dalam kerucut, tekan sedikit. Beri sedikit gula merah, ulangi prosesnya hingga cetakan ¾ penuh.
4. Kukus cetakan berisi adonan dalam dandang panas berisi ampas kelapa hingga matang.Keluarkan, sajikan dengan taburan kelapa.
Selamat mencoba!
#Endeus #InspirasiMasakTiapHari #LoveHomeFood #AdaEndeus #MasakCepat #MasakSehat #MasakHemat #resep #kuedongkalmini #resepkuedongkalmini #dongkal #awug #kuetradisional
Follow Endeus di:
Комментарии