Unsere Produzenten: Farmy visits Fine Funghi

Im Bio Pilzbetrieb in Gossau ZH gedeihen massenweise Hüte: Gegründet wurde der Betrieb von Patrick Romanens vor mehr als zwanzig Jahren, um den asiatischen Shiitake-Pilz nach Schweizer Bio-Richtlinien zu züchten. Von der Herstellung des Substrats, aus dem die Pilze spriessen, bis zur Ernte und Auslieferung, wird alles vom Betrieb selber durchgeführt. Jeden Tag werden die Pilze mit Sorgfalt und viel Fingerfertigkeit von Hand gepflückt. Ohne chemische Schädlingsbekämpfung, dank konsequenter Hygiene und viel Fachwissen – die Bio-Knospe bürgt dafür. Hut ab!

Farmy ist der Online-Markt, der wirklich alles hat. Frische Hofladen-Produkte, Bio-Waren sowie ein ausgewähltes Markensortiment ermöglichen den vollständigen und transparenten Wocheneinkauf unkompliziert an einem Ort.

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