Заточка ножа Tojiro F-313 VG10. Гриталон. Чугун. Люксор. TSPROF K03 Pro.

preview_player
Показать описание
Получите скидку по промокоду TUMASOV на сайте:

Оригинальные Японские ножи для кухни.
Пожизненная гарантия от производителя на заводской брак!

Александр (чугунные притиры) +79996204456

На случай блокировки ютуба:

Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990

Почта для связи со мной
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Получите скидку по промокоду TUMASOV на сайте:


Оригинальные Японские ножи для кухни.
Пожизненная гарантия от производителя на заводской брак!





Александр (чугунные притиры) +79996204456

На случай блокировки ютуба:

Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990

Почта для связи со мной

Gregory_Tumasov
Автор

22:14 - вообще то странно. Буквально 2 дня назад точил нож KASUMI DAMASCUS слайсер, теми же камнями. Но ни одного скола не было. Сталь та же VG-10.

gajzamnet
Автор

Недавно купил себе F808, и для жены жду F802..
Ножи великолепны...такие должны быть на любой кухне ☺️

andrefimon
Автор

Тоджиро ножи просто супер, я недавно у друга дома увидел их в первый раз, и даже попользовался ими немного. Вот думаю себе тоже такие взять. Интересно конечно было бы посмотреть заточку шефа, накири, да и другие тоже, особенно премиум класса.

Андрей-ййш
Автор

Прекрасный результат, блеск рез выше 🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍, не зря я купил люксор.надо ещё чугун, нож отличный и сталь.

АлександрКиселев-ьи
Автор

Привет Гриша. Молодец 👍🏻. Всегда приятно точить такие стали, когда точно знаешь что абразивы не подведут. Проси у Tojiro Накири на заточку, на 14-15 полных градусов его. Поверь, это будет бомба.

Никитин_Игорь
Автор

Гриша! Как всегда - молодец и красавец! Блестяще в прямом и переносном смысле!

CaidaoSan
Автор

Григорий, шикарно заточил, молодец, посмотрел с кайфом. 👍😎

Андрей-ййш
Автор

Очень нравятся ножи бренда Tojiro и другие бренды, которые они продают. У меня есть универсальный kanetsugu. Пользуюсь уже полгода. Как новенький 👍🏻☺️

ЕкатеринаБазанова-пы
Автор

Опять Лемур первый👍!!! Григорий спасибо большое за видео 👍 интересно.

АлександрТарасов-дж
Автор

Спасибо Григорий за видео, классный результат

Forint.
Автор

Интересная заточка. Как обычно на высоте!

Gizmo
Автор

Интересный способ заточки, хотя я предпочитаю точить на водных камнях, хотя для тех кто не умеет точить, то наверно это будет подспорьем, но линзу на этом не заточиш

АлександрГолубев-эш
Автор

Приветствую! На японских водниках такого нет! До появления японских камней затачивал на КК от Гриндермана и cs-hd, вполне приемлемо. Сейчас на японцев ценник заоблачный… По поводу выкрашивания, по моему опыту vg10, sg2 и тд. от Японцев примерно после 3й заточки приходят в норму, уходит дефектный слой и все становиться отлично, выкрашивания минимальны!

Akseon
Автор

Полгода на кухне накири от Тоджиро. Заводскую не перетачивал, поскольку была огонь. Пару раз ласково мусатом провел и опять он живой. К нему привыкнуть нужно

RU_Georgiy
Автор

Привет Григорий! Тоже пробовал на чугуне пасту люксор(оранжевую), она даёт больше блеска, чем венёвская. Отличный ролик👍

Александр.Ю
Автор

поздравляю Гриша, отличное сотрудничество👍👍👍 Может себе по твоей ссылке присмотрю несколько кухонничков🤝

R_S_
Автор

Григорий, хорошее видео. Будь добр, сними со стороны как ты снимаешь на микроскоп РК.

deniskendzhiev
Автор

Здравствуйте подскажите с каждой смены камня вы повышаете угол или нет и подскажите отвёртка на сколько шестиграник

ВалераРадько-вю
Автор

Здравствуйте . какая реальная тольщина обуха у этого ножа? На сайте написано что 1.5 мм, но на видео видно что обух толще.

romannew