024 NervenPower. Interview Dr. Sabine Paul (Teil1)

Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin. Gehirn-Power mit Genuss nach dem Vorbild der Natur ist eines ihrer Leit-Mottos. Mit ihr durfte ich über Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten sprechen, mit denen wir stressige Situationen besser bewältigen. Sabine Paul berät Einzelpersonen und Unternehmen und hat sogar eine eigene Online-Akademie gegründet.

Mich hat besonders die Kombination von wissenschaftlich fundierten Informationen und einfacher praktischer Umsetzung begeistert. Das Interview ist relativ lang geworden und deshalb habe ich es in zwei Teile aufgeteilt – den zweiten Teil gibt’s am 29.11.2017.