Хрен на зиму, острый. 🔥Рецепту 50лет 💪 КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Хотя заготовка хрена в домашних условиях связана с некоторыми трудностями, но оно того стоит.
А уж закуска из хрена - классика русской, украинской, литовской, болгарской и др. кухни. Холодец с хреном или мясо - вам решать.

Я вам расскажу рецепт хрена, как делала ещё моя бабушка в деревне, в Калужской области. Рецепт нашла в записной книжке, записан её рукой. Так что РЕЦЕПТУ лет 50 точно!

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хрен - 200 грамм
Вода - 100 грамм
Уксус 9% - 100 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 4 чайных ложки

Храним в погребе или в холодильнике.
🌷СПАСИБО за подписку, оценку видео и комментарии.🌷

Ссылки:

[galina]

Какая милая хозяечка! Так все тихо, хорошо, понятно.Без накладных ногтей, а то противно смотреть их пиар.

[евгенийсемуков-фд]

Из всего ютюба, один адекватный человек, рассказал и показал всё что нужно 👍👍👍

[Виктория-йэр]

Хороший рецепт, удачные пропорции, но я ещё всю готовую массу взбиваю до кашицообразного состояния кухонным комбайном.

[RoqBrdv]

Тоже получается неплохой квас с хрена, вода с фильтра, хрен, сахар и, настаивать до готовности. Оч. полезен для нервн. системы.

[СветЛячёк-хя]

Говорят ещё сушить хорошо, потом через мясорубку сухой, зимой порошёк залить водичкой и как свежий и места меньше занимает

[gogaye]

Какая молодец. Ничего лишнего и все понятно. 5 5с +.

[валентинакрыжановская-фп]

Спасибо большое за рецепт, и всё советы.

[irmamut]

У нас в Сибири все делают хренодер с томатами, а мне нравится с уксусом, белый, как у Вас!Я помню этот вкус из детства, ела его в Казахстане, была совсем маленькая, а папа потом рассказал рецепт, спасибо, ещё раз

[АннаПетрова-жь]

Очень правильный рецепт, только моя мама добавляла ещё две столовые ложки подсолнечного масла без запаха! Спасибо за рецепт!

[ЮраКолпаков-фс]

Просто и доступно, и, уверен, шикарно получилось: хозяюшка умница, благодарю за рецепт!

[ОльгаОльга-фзч]

Спасибочки за отличный рецепт! Посмотрела много рецептов, а остановилась на вашем. Сегодня буду готовить!

[zukhrabanuzai]

Спасибо, за рецепт. У нас в Дании он продается, но редко что то .А жаль я люблю зимой с мясцом.Это же северный чили

[лютикполевой-яв]

Мы тоже любим хрен !Делаем так же только уксус стараюсь натуральный яблочный 6% .Вкус получается немного нежнее.И не смотря на то что уксус желто-коричневый, хрен получается беленький!

[friedabier]

Юлия, спасибо за рецепт, давно ищу.Рада.Отличгая подача.Лайк

[Скрама]

Все получилось через мясорубку. Дважды перекрутил. Второй раз плохо прокручивало, поэтому добавил раствора( воды, уксуса, соли, сахар). Спасибо за идею с пакетом).

[ЛідіяТовстоліп]

Даю безкоштовний рецепт, сік буряка, россіл з маринованих помідорів або маринованих огірків і все, хрін-бомба.

[ЛюбовьРовдо]

Хочу посоветовать, если много хрена, хранить его корнями. Накопаные корни засыпать в ведре песком и поставить в подвал. Зимой брать по мере надобности и готовить. А рецепт хороший.

[maximpetrosov]

Большое спасибо за видео, за рецепт. Сделал всё точно по рецепту, на электрорубке весь процесс занял меньше минуты. У нас получилось 600 с небольшим граммов хрена. В общем, по рецепту три порции. Пока не пробовали, но некоторые предсказывают, что уксуса многовато.

[О.О.О-пу]

Если хотите сохранить долго вишню свежей, положите кусочек хрона в посуду где вишня

[Baltazar]

Здравствуйте ! В этом году приготовлю по вашему рецепту ! Прошедшие года готовил по другому. Надеюсь ваш рецепт самый лучший !