Летний салат на мангале🥙 Рецепт в комментариях #ппрецепты #рецепты #шашлык #гриль #салат

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор


Печеные овощи, много зелени и яркая заправка - простое и вкусное сочетание. Очень советую попробовать🔥

Ингредиенты:

• томаты - 6 шт.
• болгарский перец - 3 шт.
• баклажаны - 2 шт.
• кабачки - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• масло оливковое - 6 ст.л.
• томатная паста - 1 ст.л.
• зелень - 4 пучка
• Соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

🔸Овощи промыть и обсушить, нарезать большими частями и отправить готовиться на мангал. Запекать до обугливания кожицы.
🔸Для заправки смешиваем оливковое масло, чеснок, томатную пасту, соль, свежемолотый перец (можно добавить острый перец или соус шрирача).
🔸С готовых овощей снять кожицу, мелко порубить, добавить зелень, заправку, всё перемешать. Подавать в красивой посуде.
Салат отлично подойдет к шашлыку и другим блюдам на свежем воздухе😌

nick_bakes
Автор

Очень хочется попробовать! Выглядит превосходно! 👍😊

ВераЯковлева-бг
welcome to shbcf.ru