Jeroan Menjadi Makanan Primadona di Italia

Di Indonesia, jeroan adalah makanan yang sudah menjadi bagian dari kuliner sehari-hari. Namun, siapa sangka di Italia ada seorang pria bernama Gasparino yang menjadikan jeroan sebagai sajian unik di kedainya? Meski di Eropa jeroan sering dianggap limbah, Gasparino berhasil menarik banyak penggemar dengan cara sederhana: merebus jeroan, memotongnya, menambahkan perasan lemon untuk menghilangkan bau, serta menyajikannya dengan kacang lupin. Penasaran bagaimana jeroan yang dianggap "tidak berharga" ini bisa menjadi hidangan favorit di Italia? Simak ceritanya di video ini!

#jeroan #kulinerunik #kulinertradisional #makananunik #kulinerdunia #inspirasikuliner #peternakan #shorts #viralshorts #babat

Credit: IG gasparino1948,TT marissadjlee16,TT yusuffardachannel7

[pan_codmmmm]

jeroan cak gasparino khas italia. peremapatan milan, barat san siro stadium

[dickyjokosusodo]

Di sana memang jeroan tak sepopuler di indo. Tapi cara pengolahan jeroan di sana jauh lebih bagus bersih. Tapi cara masak tetap pakai cara kita yg enak dan gurih

[mazaihan]

Maklum, mereka ga punya rempah2, makanya cuma bisa direbus, lada garam sama lemon. Kita yg kaya rempah2 gausah sok ikut2an masak simple, itu gaenak sumpah 😂 udah paling enak dibikin gule atau soto

[hogangt]

Khusus ramadhan buka jam 01.00 - 04.00, menu tambahan kopi + bubur ayam

[Suhaimi_Seremban]

Di Prancis masih suka orang makan jeroan walaupun ga sebanyak di Indonesia..babat, usus, hati, ampela, jantung juga masih dimakan..jadi salah kalau ada yg bilang orang Eropa ga makan jeroan

[Mamang_Gorbon]

Cobadah jual di sana pake kuah kari, pasti lebih laris bang hahahah😂

[Junaedi.]

Kata Jeroan awal mula nya dari bahasa sunda.. yg kata dasarnya adalah Jero artinya dalam, klo Jeroan artinya dalaman....maksud nya organ pada hewan sprti sapi, kerbau atau kambing, organ yg termasuk jeroan adalah hati, jantung, usus, babat.

Ada beberapa kata yg berasal dari bahasa sunda lalu populer dikenal di tingkat nasional, contohnya: ngabuburit, pamungkas, anyar, lauk.

[marisavania]

Beda negara beda bagian yg dimakan, ,
Di Indonesia semua dimakan daging, jeroan, sumsum tulang, lemak
Di eropa Jeroan dan kepala dibuang
Di US Jeroan, Kepala, Kaki dibuang
Di Arab Lemak dibuang
Di China negara paling rakus, , daging, rambut, jeroan, lemak, tulang, darah bahkan taiknya dimakan

[matam_]

Sebenarnya org eropa juga suka, mereka cma geli krn tampilannya aja, makanya dibuatlah sosis 😅

[Anti-kaiju-]

Di eropa, masyarakatnya masih makan jeroan. Bahkan darah juga dimakan. Di inggris ada kidney and steak pie, di italy ada tripe, di jerman jeroan diolah jadi sosis, di skotland diolah jadi haggis.

Salah kaprah kalau orang eropa membuang jeroan. Cara mengolahnya saja beda ga kaya di Indo.

Yang ga makan jeroan itu ya orang US, orang US ≠ eropa.

Channel misinformasi

[fatahudinaji]

Cak gasparino jual soto jeroan di perempatan Napoli

[andrikurniawan]

Wow









Allahumma sholli wa salim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin

[RaymondSimeon-rs]

Sosis yg Originalnya dari Jerman itu adalah campuran dari Jeroan sapi atau babi yg di blender dimasukin ke dalam usus sapi dan dimasak

[priacogan]

Jeroan di sana kbanyakan buat mknan binatang piaraan nya

[CyndiRafa]

Jeroan ditangan yg tepat akan menjadi hidangan yg lezat

[rfat]

Terlepas dari cara pengolahannya yg modern dan bersih, dari penyajiannya gua tau kalo itu makanan gk enak atau mungkin hambar😂

[RasyidKartinah-ldhe]

Pasti gasvarino itu pernah 10 tahun di Indonesia

[BattleTechId]

Menurut saya Jeroan yang paling enak adalah babat

[MFConcept]

Cuman direbus mana enak minimal di ksh rempah² perbumbuan dan minyak baru enak 😁👍

[champurantv]

Di sini banyak rempah jadi bisa menghilangkan bau dari jeroan itu. Di eropa gk ada rempah