OGGUSTO X Philips Airfryer: Volkano Kek

OGGUSTO olarak mutfakların son zamanlardaki popüler oyuncusu Airfryer ile mutfağa girdik ve sizlere Volkano Kek hazırladık.

Malzemeler:
125 gr. tereyağı
125 gr. bitter kuvertür çikolata
3 yumurta sarısı
2 tam yumurta
60 gr. toz şeker
50 gr. tahin (opsiyonel)
vanilyalı dondurma
40 gr. un

Tarif:
Çikolata şöleni yaşamak için yapmanız gereken ilk adım tereyağını bir kapta eritmek ve ardından erimiş tereyağın içine çikolataları ekleyip karıştırmak.

Daha sonra boş bir kabın içine 3 yumurta sarısı ve 2 tane bütün yumurtayı ekleyip çırpmaya başlayın. Şekeri ekledikten sonra çırpma işlemine devam edin ve bu esnada eritmiş olduğunuz tereyağı ve çikolatayı eklemeye başlayın. Dilerseniz içerisine tahin ekleyip daha farklı bir aroma elde edebilirsiniz.

Ardından unu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımı ekleyeceğiniz kapları kekin yapışmaması için yağlayın ve biraz un ekledikten sonra kabın iç kısmında dağıtın.

Kaplarınız kek harcını boşaltmanız için artık hazır. Üçte ikisi dolacak şekilde pay etmeye başlayın ve Airfryer'ınıza yerleştirin. Volkano kekleri, 180 derecede 10 dakika olacak şekilde ayarlayıp pişirmeye bırakın.

Hazır olan keklerinizi 1 dakika kadar dinlendirin ve servis tabağında ters çevirerek dondurma eşliğinde servis edin.

Philips Airfryer XXL Smart Sensing Hakkında;

Philips Airfryer XXL ile yemekleriniz fırından 1.5 kat daha hızlı pişer.
Rapir Air teknoloji sayesinde yemeklerin dışı çıtır, içi sulu kalır.
Fat Removal teknolojisi yağı yemekten uzaklaştırır.
Smart Sensing teknolojisi ile sıcaklığı ve dakikayı Airfryer XXL kendisi ayarlar.