Σεμινάριο για τη συγκομιδή της ελιάς_αναλυτικά

Το σεμινάριο με θέμα: «Η κατάλληλη εποχή συγκομιδής της ελιάς και οι επιπτώσεις στην ποσότητα και την ποιότητα του ελαιολάδου» διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος» την Τετάρτη 22 Σεπτεμβρίου 2021, ώρα 7.00 μ.μ.
Θα περιλαμβάνει παρουσιάσεις εξειδικευμένων ελλήνων επιστημόνων και θα πραγματοποιηθεί με τη συνδιοργάνωση της εταιρείας «Agrology» και τη συνεργασία των OliveOilSeminars.
Κεντρικοί ομιλητές του σεμιναρίου θα είναι οι:
- Βασίλης Φραντζολάς, Σύμβουλος ποιότητας ελαιολάδου, με τίτλο: «Επτά σοβαροί λόγοι για να μαζεύουμε νωρίς τις ελιές για το ελαιοτριβείο»
- Μανώλης Σαλιβαράς, Εργαστηριακός αναλυτής & γευσιγνώστης ελαιολάδου, με τίτλο: «Επιπτώσεις στα ποιοτικά χαρακτηριστικά από κακές πρακτικές των παραγωγών»
- Δρ. Νικόλαος Ρηγάκης, Agronomic R&D Manager, AGROLOGY SA, με τίτλο: «Ο ρόλος της εξειδικευμένης θρέψης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου»
Το σεμινάριο θα διεξαχθεί μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας zoom, ενώ θα μεταδίδεται απευθείας και μέσω facebook από τη σελίδα ELIA Lesvos confest.
Στους συμμετέχοντες που θα έχουν εγγραφεί και θα παρακολουθήσουν μέσω zoom θα δοθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.