Маркировка молочки и воды в общепите. Что меняется с 1 декабря 2023

Молоко для кофе, мороженное для десертов, вода для розлива по бокалам — общепит регулярно заказывает молочку и упакованную воду. С 1 декабря 2023 года работать с такими товарами нужно по-новому. А именно принимать их через электронный документооборот и выводить из оборота в Честном знаке. Как подготовиться к изменения, рассказали в ролике. Будет полезно владельцам кафе, баров и кофеен, а еще футбольным болельщикам.

00:00 Поговорим о новых требованиях для общепита
00:41 Как устроена маркировка
01:17 Какую молочку и воду маркируют
01:45 Как было раньше и что меняется
02:14 Как подготовиться к работе по-новому
03:24 Что такое объемно-сортовой учет
03:57 Зачем следить за сроками маркировки
04:08 Почему не стоит «забивать» на маркировку

[ОлесяОлеся-мч]

Можно ли ИП приобрести воду и молочку для приготовления блюд, через магазины, по авансовому отчёту 😢

[aggie]

А если организация приобретает воду и молоко для офиса (для сотрудников) - то нужно выводить из оборота такую продукцию?