COMO FAZER BERINJELA DEFUMADA! #alimentacaosaudavel #dicassaudaveis #comidadeverdade #vegan

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Berinjela defumada! que sabor. Essa receita é deliciosa, saudável! Este vídeo de Berinjela Defumada é a dose perfeita de inspiração para sua próxima aventura na cozinha.

Molho de coalhada seca e Hortelã: Misture iogurte natural drenado, folhas de hortelã picadas, alho picado, suco de limão, sal e pimenta. Esse molho é refrescante e combina bem com o sabor defumado da berinjela.

Molho de Tahine: Um molho à base de tahine (pasta de gergelim), alho, suco de limão, mel ou adoçante e um toque de água para ajustar a consistência. É cremoso e tem um sabor levemente agridoce e amendoado.

Molho Oriental: É só misturar shoyu, açúcar, sakê ou água, pimenta dedo de moça, gengibre e alho nas proporções que gostar e ir provando para ficar de acordo com o seu gosto pessoal.
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