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PANE CHI L'UJJE, canzone di Luigi Fecondo, musica di T.Z. - PRIMA VERSIONE
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PANE N'BISS'A L'UJJE
Pane chi l'ujje, è lu richiame di la mamme,
ca' ancore ugge vulesse arisintì!
Pane chi l'ujje, è lu richiame di la cumbagnjie,
ca' pure ugge vulesse arivive!
Pane chi l’ujje, è na prosa nascoste,
ca’ pu’ ricità a la case o a mezze a la vianove,
a la scole oppuramente a l’usterjia…
Pane chi l’ujje, è la preghiera degli angeli,
ca' pu’ ricità da solo o n’gumbagnjie,
e ovunque ti pare…
Pane chi l’ujje, fa bene a la salute…
[o andò vi pare e piace!].
“Chi magne pane chi l'ujje, divente cchiù ‘ndilligente.”
Lu pinzire fisso di tutta la veta me.
Na mimorjia di vera gioia, ca' mi cantave tutti li jiurne,
mentre si magnave na bbella fette di pane chi l’ujie…
lu care cumpagne me, lu cchiù fregne di la classe,
e mo’ jiè na pirson’abburtande pì lu monne ‘ndere,
e arcanisciute e stimate dall’alta sucità…
Pane chi l'ujje,
in gran parte di lu stivale e di lu monne ‘ndere:
si magne a merenda o a culazjione,
ma, a Pillitre, lu paese me in Abruzze,
si magnate n’gumbagnjie,
po' divindà nu vere e proprjie pranze di spuse…
E tere fore: li saggicce e li vindricene, li pipune e li salamene.
Lu pesce fritte, arroste e a lu forne…
E cacce fore: mare e monti, ciele e terre,
ca’ la mamme pi paure, strillenne m’addummanne:
“Fijje me, che ssuccede?”
“A ma’”, ji’arisponne: “pane chi l’ujje ji’adéma magnà!”
Pane chi l'ujje, ni è na statue, cumb’Andò,
ma è na sorte di piedistalle,
picché ci si po' mett'assopre tutte cose:
fave e pecorino, prisutte e pimmadore,
patane e figatene, 'nzalate e chicocce,
saggicce e vendricene…
E li pu’ annaffià ‘nghi la birre e lu vene ca’ ti pare.
Pane chi l'ujje,
E’ come na sorte di livella, cumb'Andó,
picché si li magnine tutte quante:
grusse e piccirille, bbune e malaminte,
ricche e puverille, prete e sacristane!
Ma in fondo in fondo,
Pane chi l'ujje, cumb’Andò,
pi chi, come me, li magne tutte li jurne,
jiè ‘na sorte di quattro staggioni.
E’ n'autunno pi’ chi sa pijagne e sa suffrì.
E’ n'inverno pi’ chi sa cumbatte e sa murì.
E’ ‘na primavere pi’ chi surrede e fa surrede.
E’ n’istate pi’ chi sa fatijà e si sa ripusà.
In fondo in fondo, pane chi l’ujje,
è nu pezze di core ‘mbusse all'ujje…
Luigi Fecondo
#cucinanaturaepoesia #canzone #canzonepopolare #tradizione #luigifecondo
Pane chi l'ujje, è lu richiame di la mamme,
ca' ancore ugge vulesse arisintì!
Pane chi l'ujje, è lu richiame di la cumbagnjie,
ca' pure ugge vulesse arivive!
Pane chi l’ujje, è na prosa nascoste,
ca’ pu’ ricità a la case o a mezze a la vianove,
a la scole oppuramente a l’usterjia…
Pane chi l’ujje, è la preghiera degli angeli,
ca' pu’ ricità da solo o n’gumbagnjie,
e ovunque ti pare…
Pane chi l’ujje, fa bene a la salute…
[o andò vi pare e piace!].
“Chi magne pane chi l'ujje, divente cchiù ‘ndilligente.”
Lu pinzire fisso di tutta la veta me.
Na mimorjia di vera gioia, ca' mi cantave tutti li jiurne,
mentre si magnave na bbella fette di pane chi l’ujie…
lu care cumpagne me, lu cchiù fregne di la classe,
e mo’ jiè na pirson’abburtande pì lu monne ‘ndere,
e arcanisciute e stimate dall’alta sucità…
Pane chi l'ujje,
in gran parte di lu stivale e di lu monne ‘ndere:
si magne a merenda o a culazjione,
ma, a Pillitre, lu paese me in Abruzze,
si magnate n’gumbagnjie,
po' divindà nu vere e proprjie pranze di spuse…
E tere fore: li saggicce e li vindricene, li pipune e li salamene.
Lu pesce fritte, arroste e a lu forne…
E cacce fore: mare e monti, ciele e terre,
ca’ la mamme pi paure, strillenne m’addummanne:
“Fijje me, che ssuccede?”
“A ma’”, ji’arisponne: “pane chi l’ujje ji’adéma magnà!”
Pane chi l'ujje, ni è na statue, cumb’Andò,
ma è na sorte di piedistalle,
picché ci si po' mett'assopre tutte cose:
fave e pecorino, prisutte e pimmadore,
patane e figatene, 'nzalate e chicocce,
saggicce e vendricene…
E li pu’ annaffià ‘nghi la birre e lu vene ca’ ti pare.
Pane chi l'ujje,
E’ come na sorte di livella, cumb'Andó,
picché si li magnine tutte quante:
grusse e piccirille, bbune e malaminte,
ricche e puverille, prete e sacristane!
Ma in fondo in fondo,
Pane chi l'ujje, cumb’Andò,
pi chi, come me, li magne tutte li jurne,
jiè ‘na sorte di quattro staggioni.
E’ n'autunno pi’ chi sa pijagne e sa suffrì.
E’ n'inverno pi’ chi sa cumbatte e sa murì.
E’ ‘na primavere pi’ chi surrede e fa surrede.
E’ n’istate pi’ chi sa fatijà e si sa ripusà.
In fondo in fondo, pane chi l’ujje,
è nu pezze di core ‘mbusse all'ujje…
Luigi Fecondo
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