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DE ONDE VEM O PINHÃO? VOCÊ SABE? Já pensou em fazer um bolo de pinhão?
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Tenho certeza que você já comeu, mas você sabe de onde vem o Pinhão?
O pinhão vem da árvore Araucária, árvore típica do Sul do Brasil. A pinha é o verdadeiro fruto da araucária. Redonda como uma bola, ela ultrapassa 3 quilos e costuma guardar 100 sementes, que são os pinhões.
E aí. Gostou dessa curiosidade?
E se quiser preparar essa delícia, segue uma receita super fácil para você.
Como fazer pinhão:
1 kg de pinhão
1 litro de água
1/4 (xícara) de sal
Lavar bem os pinhões em bastante água corrente e colocar na panela de pressão com a água e o sal. Fechar a panela e cozinhar em fogo alto por minutos após pegar pressão (começar a apitar)
Depois é só deixar esfriar e a pressão sair naturalmente. Descasque e sirva o pinhão cozido ainda quente.
Humm, já deu água na boca!
E você conhece os benefícios do Pinhão?
Pinhão e seus benefícios:
O pinhão é composto por vários minerais, como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre e sódio. Porém, merece destaque no fornecimento de potássio, mineral que ajuda a controlar a pressão arterial. Ainda no pinhão, são encontrados os ácidos graxos linoleico (ômega 6) e oleico (ômega 9).
➡️ Gostou dessa receita? Deixe aqui 👇 seu comentário!
➡️ Receitas novas no canal todas às terças, quintas e domingo.
⬅️ Faça essa receita na sua casa e compartilhe comigo nas minhas redes sociais:
O pinhão vem da árvore Araucária, árvore típica do Sul do Brasil. A pinha é o verdadeiro fruto da araucária. Redonda como uma bola, ela ultrapassa 3 quilos e costuma guardar 100 sementes, que são os pinhões.
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Como fazer pinhão:
1 kg de pinhão
1 litro de água
1/4 (xícara) de sal
Lavar bem os pinhões em bastante água corrente e colocar na panela de pressão com a água e o sal. Fechar a panela e cozinhar em fogo alto por minutos após pegar pressão (começar a apitar)
Depois é só deixar esfriar e a pressão sair naturalmente. Descasque e sirva o pinhão cozido ainda quente.
Humm, já deu água na boca!
E você conhece os benefícios do Pinhão?
Pinhão e seus benefícios:
O pinhão é composto por vários minerais, como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre e sódio. Porém, merece destaque no fornecimento de potássio, mineral que ajuda a controlar a pressão arterial. Ainda no pinhão, são encontrados os ácidos graxos linoleico (ômega 6) e oleico (ômega 9).
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