Заливной пирог с курицей и картофелем 🥧

preview_player
Показать описание
Этот пирог получается очень нежным, готовится быстро и просто💥

Для теста:
-3 яйца (если мелкие, возьмите 4)
-1/2 ч.л соли
-220 г сметаны
-40 г майонеза
-1/2 ч.л соды
-1 ч.л уксуса
-150 г муки

В миске взбить яйца с солью, добавить сметану и майонез, перемешать.

Далее всыпать соду и уксус, перемешать, на поверхности должны появиться пузырьки.

Затем добавляем муку, все хорошенько вымешиваем.

Для начинки:
Картофель натереть на слайсы, либо порезать тонко ножом.

Курицу нарезаем на кусочки.

Форму смазываем маслом, присыпаем мукой.

👉🏻Выливаем половину теста, первым слоем выкладываем картофель, солим/перчим.

Можно посыпать карри, приправа отлично сочетается в этом пироге.

👉🏻Следующий слой, курица, также солим и перчим.

👉🏻Затем зелень, последний слой картофель.

👉🏻Заливаем остатками теста, разравниваем лопаткой.

Выпекать в заранее разогретой до 180 C духовке, примерно 50 минут.
Все зависит от конкретной духовки.

Этот пирог стал одним из любимых в нашей семье, попробуйте и вы😉

Пишите комментарии, кто будет готовить или уже готовил🥧

Мой inst @nastena_rezepti
Рекомендации по теме