Smooth it #välipalakoulu: raikas mangochiavanukas!

Toisesssa jaksossa Noona valmistaa helpon chiavanukkaan, jota voit tuunata vinkkiemme avulla erilaisiin tilanteisiin. Haluamme välipalakoulussa tuoda esille asioita, jotka ovat omassa liiketoiminnassamme tärkeitä: maku, laatu ja tuoreus.

Resepti videon lopussa ja täällä tekstissä!

Välipalan valmistuksessa vain mielikuvitus on rajana. Chiasiemenet sisältää runsaasti omega-3 rasvahappoja, proteiinia ja kuituja, joten tämä sopii loistavaksi esim. ravitsevaksi aamupalaksi.

Smooth it #välipalakoulu kuvataan valmistuskeittiössä Ruoholahdessa, jossa teemme päivittäin välipaloja myyntipisteisiimme.

RAIKAS MANGOCHIAVANUKAS
Resepti: 2:lle

1dl kookosmaito tai - kerma
1,5dl kasvimaitoa (manteli-tai kookosjuoma)
0,25dl mangopyrettä tai tuoretta mangoa
0,5dl chiasiemeniä
2 rkl hunajaa tai agavea

1. Sekoita nesteet ja mango blenderissä tai kulhossa sauvasekoittimella tasaisesti.
2.Lisää joukkoon chiasimenet ja halutessasi makeuteen hunaja/agave.
3. Sekoita hyvin ja annostele kulhoihin. Anna tekeytyä vähintään pari tuntia tai yön yli.

Täytteeksi sopii hyvin vadelma, mango, cashewpähkinä, maapähkinävoi ja koristeeksi esim. kookoshiutaletta.

Reseptit & stailaus: Noona Sanden
Ohjaus ja Kuvaus: Eemeli Pirttimaa