churros receta para negocio

ingredientes para está receta
5kg de harina
10lts de agua
120ml de esencia de vainilla
4 cucharadas de sal

#mexicanfood #méxico #negocios #viral #churros

[chanotinto]

La proporcion de harina y agua ( el doble de agua que de harina ) es correcto. Tambien se puede poner algo menos de agua. Pero algo que aqui no se cuenta es que la harina ha de ser de alto contenido en gluten ( en España se le llama harina de gran fuerza ). Yo jamas he añadido agua fria a la masa y creo que nadie en el ambito profesional lo hace. Hay que amasar y es una masa muy dura. El agua es correcto que este hirviendo en el momento de la mezcla. Algo sumamente importante es la maquina y sobre todo la boquilla. Mirad por internet boquillas para churros y tendreis que ingeniar una identica de los distintos modelos que hay, boquillas de estrella ( es muy importante que la boquilla sea profesional, sino no saldran bien los churros ) Estos churros, se frien con la masa aun caliente para que no enfrie el aceite. No es una masa que se puede congelar, porque se cuartea y ya pierde su cuerpo molecular. Soy ex churrero profesional y detesto que se engañe a la gente, sobre todo si es pobre y menos aun por el beneficio de otros ya muy codiciosos.

[saratorrucosanchez]

Eres el único que ha dado el procedimiento tal y como lo hace, muchas gracias por compartir tu conocimiento y experiencia, eres grande! Dios te colme de bendiciones! ❤🙏

[mariadelrey]

DIOS BENDIGA TUS MANOS Y TU EMPRENDIMIENTO! CUANDO VAYA A PUEBLA ESPERO IR A PROBAR LOS CHURROS

[patriciarivero]

Me estoy quedando sin caminar, ya soy una persona grande. Pero no pierdo la esperanza de vender churros, nada mas porque son socorridos en cualquier época del año para el desayuno o la merienda. Solo me falta un chalán. La próxima semana comienzo con mi tratamiento y empiezo a convencer a la familia para que me ayuden a batir, cargar y todo va a estar delicioso con tu receta. Empezaremos con menos y después con mas y un chocolatito caliente para este frío, después con cafecito y claro que si podemos!!!!

[tavo]

Super, me gusto mucho el video..Gracias!

[angelitardvangelitardv]

Gracias señor por la receta yo vivo en Puebla que le siga yendo bien

[minbar]

Hola, buen día, gracias por compartir tu receta, la verdad estaba buscando una donde se explicara con cantidades mas grandes porque en otros videos lo explicaban con pequeñas cantidades y se me dificultaba sacar las proporciones, me sirvio de mucho ya que emprendi con este negocio y gracias a dios y a mi familia estamos saliendo adelante, gracias por compartir

[JavierFabiananastacio]

Saludos cordiales desde Puebla muy buenas tus recetas de negocios

[estelacelada]

Esta es la receta correcta, felicidades 🎉🎉🎉

[MariaRocha-pfmn]

Gracias por su receta y por no ser egoísta con receta yo vivo en California Dios lo bendiga

[antonioforte-vd]

Somos de cordoba argentina hicimos tu receta y nos salio muy buenos los churros y muy buenos los consejos

[LauraEspinosa-elxl]

Mil gracias por compartir que dios te lo multiplique 👍🤗🍀💗

[MartinFernando]

gracias hermano por tu excelente información. Dios te bendiga

[hugoledezma]

Brother es el mejor video Que eh visto a cerca de cómo hacer churros …… Gracias por todos los que tenemos ese deseo de algún día tener nuestro negocio de churros ……. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[rosalagunas]

Hola saludos gracias por compartir tu receta

[AnaHernandez-xnmf]

Se miran deliciosos gracias por compartir 😋 🤤

[veronicaruiz]

Me encanto el vídeo, con los tips. Ya lo había intentando pero explotaban, y llevaban muchos ingredientes y yo sabía que tenía que ser haber una receta más simple porque de otra manera los churros serían muy caros para vender. Que personarán trabajadora

[erendiraaguilarbeltran]

Gracias por compartir con nosotros q Dios los bendiga y vendan mucho

[rosyfierro]

Gracias por compartir Dios te bendiga grandemente 🙏

[normaacevedo]

Se debe batir muy bien para que no exploten.
Gracias por su receta.🍀💯